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可乐鸡翅的好吃做法

映芳分享

  可乐鸡翅是一道十分受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富,做法多样。下面学习啦小编跟你分享一下可乐鸡翅的好吃做法。

  可乐鸡翅的好吃做法1.

  材料

  鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

  做法

  1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

  2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

  3、大葱切段,姜去皮切片。

  4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

  5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

  6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

  7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

  可乐鸡翅的好吃做法2.

  材料

  鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐

  做法

  1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。

  2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

  3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

  4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。

  5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

  可乐鸡翅的好吃做法3.

  材料

  原料:鸡翅

  配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜

  做法

  1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

  2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

  3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

  4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

  5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。

  6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

  可乐鸡翅的好吃做法4.

  材料

  鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)

  植物油(适量)、酱油(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、芝麻(适量)

  做法

  1. 鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味和去血水。

  2. 锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水。

  3. 煎锅加热,倒入植物油。

  4. 油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄。

  5.倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜。

  6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火,装盘,撒上芝麻(装饰)。

  小诀窍

  1. 收汁时注意别糊了哟。

  2. 酱油少放一些哦,我放了1茶匙。

  3. 不放盐味道也够的哦。

  4. 葱、姜可以去腥,不用加料酒哦。

  可乐鸡翅的好吃做法5.

  材料

  1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐

  做法

  1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

  2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

  3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

  4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐

  5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

  6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

  7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

  8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

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