好吃的米饭食谱有哪些制作方法
好吃的米饭是需要进行一定的烹制才会好吃,可以更好的发挥吃其中的营养,但是对于好吃的米饭你知道有哪些好的技能可以掌握的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃的米饭食谱,希望能帮到你。
好吃的米饭食谱:什锦酱油炒饭
食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量
做法:
1)隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖,搅拌均匀。
2)胡萝卜切小粒。3)红肠切小粒,葱切末。
4)锅中放油,将胡萝卜粒炒至熟透,捞出备用。
5)放入红肠和玉米粒炒香,捞出备用。
6)打入一个鸡蛋,用铲子炒散。
7)加入拌好的米饭,炒至熟透。
8)放入胡萝卜、红肠和玉米,翻炒均匀。尝一下,如果味道不够可以加适量盐。
9)最后放入葱末,翻炒出香味即可关火。
好吃的米饭食谱:米饭披萨
食材:大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个
做法:
1)准备好材料。
2)鸡蛋炒散,盛出备用。
3)大米饭在披萨盘中按压实。
4)涂一层披萨酱。
5)放入一些马苏里拉奶酪。
6)摆上玉米粒和肠。
7)披萨边缘刷一层鸡蛋液。
8)放入180度的烤箱,烤5分钟。
9)5分钟后拿出上面撒1层马苏里拉奶酪。
10)入预热200度的烤箱10分钟即可。
好吃的米饭食谱:生菜牛肉包饭
食材:米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升
做法:
1)将牛肉洗净切成片,加入大喜大烤肉酱搅拌均匀,腌制15-20分钟。
2)生菜洗净撕开备用。
3)洋葱洗净,切成细条备用。
4)锅烧热,放入油,七成热后放入腌好的牛肉翻炒,待肉变色后,加入洋葱翻炒2分钟后,盛入盘中。
5)将生菜铺入盘中,放上一片牛肉,再将用模具压好的米饭放在上面,浇上辣酱和黑芝麻即可食用。
好吃的米饭食谱:西红柿饭卷
食材:番茄300g、海鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量
做法:
1)番茄洗净后在沸水中烫一下去皮
2)切成丁
3)准备杂菜,海鸭蛋,米饭
4)鸭蛋磕入碗中,加入葱花,盐和滴入几滴白酒打匀
5)锅内倒入橄榄油,温油倒入番茄煸香之后加入杂菜
6)加入盐煸炒均匀
7)加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火,盛入碗中待凉
8)先把锅中烧热,倒入底油,油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮
9)把饭均匀的铺在蛋皮上
10)卷起切段
11)咸鲜中带有一点番茄的酸甜味,很棒的
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