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好吃的沙拉的做法

杨洁分享

  沙拉口感清爽,营养丰富,十分受人青睐,今天,学习啦小编为大家整理了几款营养健康的沙拉,希望大家喜欢!

  清爽菌类蔬菜沙拉

  用料:

  西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许

  做法:

  1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

  2、香椿苗洗净并沥干水分。

  3、胡萝卜切片,口菇切片。

  4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。

  5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

  意式鸡肉橙柚沙拉

  用料:

  鸡胸肉1块,鲜橙子1个,鲜雪柚1个,芝麻菜20克,洋葱碎5克,橄榄油15毫升,意式白酒,醋10毫升,盐5克,黑胡椒碎3克,小胡桃仁20克

  做法:

  1、鸡胸肉煮熟,撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉,备用。

  2、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁。

  3、将鸡肉丝、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁即可。

  烤鸡肉沙拉

  原料:

  鸡腿3只、胡萝卜100克、青瓜80克、洋葱50克、香菜3棵、柠檬1片、蒜1瓣、胡椒粉适量、蜂蜜半汤匙、胡椒综合调味料少量、红烧汁1汤匙、糖醋汁2汤匙、盐适量、橄榄油适量

  做法:

  1、备好材料

  2、把鸡腿去骨去皮

  3、鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时

  4、烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面

  5、洒上少量胡椒综合调味料

  6、烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟

  7、烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段

  8、把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀

  9、倒入蔬菜丝中拌均匀

  10、烤好的鸡肉切开摆放沙拉上

  11、再挤上点柠檬汁就可以了

  12、成品。

  小窍门:

  1、我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。

  2、没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。
  蜂蜜芥末油醋汁沙拉

  用料:

  柠檬汁1大匙,蜂蜜2大匙,芥末酱1/2大匙,橄榄油2大匙

  做法:

  1、醋汁全部调料拌匀(蜂蜜芥末油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和烟肉粒即可(还可以加些盐和黑胡椒粉)。

  2、白吐司或者任何剩下的面包切成面包丁,无味吐司加盐、胡椒、橄榄油拌匀,有味的就只加橄榄油拌匀

  西葫芦番茄鸡蛋沙拉

  用料:

  西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁

  做法:

  1、西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分。

  2、圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片。

  3、我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的。

  牛油果生菜沙拉

  用料:

  牛油果1个、生菜适量、西红柿1个

  做法:

  1、牛油果去皮,去核,切月牙形片。

  2、生菜洗干净,用手撕小块。

  3、西红柿切月牙形片,三种材料放入盘中备用。

  4、调料汁:取一个小碗,加入橄榄油,糖,盐,胡椒,白醋,搅拌均匀后倒在食材上即可。如家中没有橄榄油可用香油代替。

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