拔丝香蕉怎么做才好吃

　　香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。你了解拔丝香蕉要怎么做才好吃吗?今天，学习啦小编为大家推荐拔丝香蕉的好吃做法。

　　拔丝香蕉的食材准备

　　拔丝香蕉的具体做法步骤

　　1.准备好食材。

　　2.香蕉切成段。

　　3.先裹上一层玉米淀粉。

　　4.再在蛋液里打个滚。

　　5.最后裹上面包糠。

　　6.油七成热时，放入锅中，炸到表面金黄。

　　7.锅里不要放油，放入白糖后，加入少量水。

　　8.等糖全部熬化时，表面会冒泡。

　　9.这时候关火，将香蕉放入，迅速出锅。

　　10.盛盘后，可以再将锅底剩余的糖浆，用勺子淋在香蕉表面上。

　　香蕉的存储

　　香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。

　　香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

　　香蕉的食用方法

　　也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。