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拔丝香蕉要怎么做才好吃

映芳分享

  香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克等。平时生活中你会做拔丝香蕉吗?接下来,学习啦小编跟你分享拔丝香蕉的做法教程。

  拔丝香蕉的材料准备

  • 主料
  • 香蕉

    2根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香蕉

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 淀粉

    适量

  拔丝香蕉的制作过程

  1.准备香蕉

  2.将香蕉去皮,切成段

  3.鸡蛋分离出蛋清,蛋黄不用

  4.将香蕉在蛋清里滚一圈

  5.然后放在淀粉里面沾满淀粉

  6.全做做好的样子

  7.锅内油烧至七成热时放入香蕉

  8.香蕉炸至微黄是捞出沥油

  9.盘子刷芝麻油

  10.锅内放入白糖

  11.加入清水

  12.大火烧开,将糖搅融化

  13.气泡变小后转小火继续炒

  14.气泡消失颜色变为琥珀色时关火

  15.立刻将香蕉倒入锅内,让香蕉均匀裹满糖液,然后盛出到刷油的盘中即可

  不适合吃香蕉的人群

  第一体质偏虚寒者

  性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。

  第二空腹的人

  香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢,因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。

  第三关节炎患者和糖尿病患者

  香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。

  第四肾炎患者

  肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。

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