怎么做好吃的排骨玉米汤
玉米中含有大量的营养保健物质。你想自己动手做好吃的排骨玉米汤吗?现在,学习啦小编来告诉你好吃排骨炖玉米汤的做法。
排骨玉米汤的制作食材
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排骨玉米汤的做法步骤
1.猪排洗净。
2.锅中倒入水,待水开了放入排骨,小焯一下,以便去腥味,锅中放入两片姜。
3.准备好炖排骨的料,和蒜瓣。(由于老婆生病不能吃姜和葱就没放)
4.热锅,放入油,油热了以后放入蒜,和炖骨料,翻炒出香味。
5.香味出来后放入焯好的排骨,翻炒。
6.翻炒排骨两面金黄即可,然后放入生抽。
7.然后多加一些水,炖1个半小时左右。出现排骨的特有香味之后放入玉米粒和盐在炖半个小时即可出锅。
8.好了出锅了哦,呵呵。
玉米的功效作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。