萝卜排骨汤是如何做的
映芳分享
科学研究还发现,白萝卜有诱导人体产生干扰素的作用,它能增强人体的免疫功能,抑制癌细胞的生长,对防治癌症有重要作用。你想知道好吃的萝卜排骨汤是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享萝卜排骨汤的图解做法。
制作萝卜排骨汤需要准备的材料
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萝卜排骨汤烹饪过程中的步骤图
1.原料大集合
2.萝卜去皮切块
3.萝卜焯水去苦味
4.锅中放油,葱,爆香
5.倒入萝卜翻炒
6.倒入排骨和原汤,加入调味料煮开即可
萝卜烹饪指导
1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。
4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。