羊肉白菜水饺的具体做法步骤
映芳分享
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。羊肉白菜水饺应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享羊肉白菜水饺的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
羊肉白菜水饺的食材准备
羊肉白菜水饺的具体做法步骤
1.羊肉跺成馅
2.白菜洗净入锅焯水,加凉水
3.切碎用纱布包裹
4.挤出多余水分
5.花椒入锅炒熟,擀碎
6.把所需调料,胡椒粉一并加入肉馅中调匀,再加入挤过水的白菜,拌匀
7.和好的面团醒半小时后,取一小块,切剂,擀皮
8.逐个包好
9.入锅煮熟即可
白菜的存储
冬天可用无毒塑料袋保存,如果室内温度过低,可把食品袋从蔬菜的根部套上去,然后把上口扎上;如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。
白菜的适用人群
大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。