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鸭血粉丝汤的做法图解

映芳分享

  鸭子,嘴长而扁平,颈长、体扁、翅小,腹面如舟船的匠部,利于浮水。你了解鸭血粉丝汤的做法吗?下面是学习啦小编给大家整理鸭血粉丝汤的做法图解。

  鸭血粉丝汤的食材准备

  • 主料
  • 鸭血

    360g
  • 粉丝

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 牛肉酱

    适量

  鸭血粉丝汤的具体做法步骤

  1.食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

  2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

  3.烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。

  4.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。

  5.然后,加适量的生抽。

  6.加适量的盐。

  7.加适量的牛肉酱。

  8.调味翻匀。

  9.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。

  鸭肉食物相生

  1、鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

  2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

  3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。

  4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,资料干咳等作用。

  5、鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

  6、鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。


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