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荞麦面饼的做法

映芳分享

  荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用。你了解荞麦面饼要如何做吗?今天,学习啦小编为大家推荐荞麦面饼的做法。

  荞麦面饼的食材准备

  • 主料
  • 荞麦面

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 温水

    适量

  荞麦面饼的具体做法步骤

  1.准备好荞麦面。

  2.加入温水搅拌成面花。

  3.和成软面团,饧10分钟。

  4.将面团揉成长条,分成六等份。

  5.擀成厚薄合适的饼。

  6.电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。

荞麦的营养功效

  荞麦的功效与作用一,具有降低胆固醇的作用。荞麦中含有的维生素E和可溶性膳食纤维非常丰富,同时它还含有芦丁和烟酸,芦丁具有降低我们人体血脂和胆固醇、保护视力、软化血管和预防脑血管出血等多种作用。所以,在我们日常生活中可以经常食用荞麦。

  我们平时对荞麦的功效与作用了解的并不多,因此很多很人都忽略了荞麦食用价值。荞麦中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效,因此,荞麦还被大家誉为“消炎粮食”的称号,除此之外,这些成分还能够有效的降低血糖的作用。

  荞麦的功效与作用还有很多,长期食用它还可以有效的促进人体的新陈代谢。荞麦中含有的烟酸成分对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力、降低血液胆固醇有着非常好的作用。所以小编建议大家,特别是胆固醇偏高的人群可以经常食用荞麦,这样对控制体内胆固醇有非常好的帮助。

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