冬瓜裙带汤的做法
映芳分享
冬瓜是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。平时生活中你会做冬瓜裙带汤吗?现在，学习啦小编来告诉你冬瓜裙带汤的做法。
冬瓜裙带汤的食材准备
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冬瓜裙带汤的具体做法步骤
1.裙带菜泡发备用、
2.冬瓜去皮切片，裙带菜切小块、
3.锅中加少许油爆香葱花，倒入冬瓜翻炒、
4.加入高汤或者清水。
5.煮上8-10分钟、
6.然后加入盐。
7.再放入金针菇，裙带菜继续煮上3分钟、
8.加入少许胡椒粉。
9.搅拌均匀关火。
冬瓜裙带汤的烹饪技巧
金针菇，裙带菜都不要煮时间长，以免影响口感。
宜与冬瓜搭配的食材
冬瓜+大花蟹——养精益气
冬瓜+大闸蟹——养精益气
冬瓜+青蟹——养精益气
冬瓜+猪小排——祛湿
冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥
冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
冬瓜+口蘑——利湿
冬瓜+赤小豆——消除全身水肿
冬瓜+平菇——利湿
冬瓜+椰子——泻肺火
冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿
冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿
冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿
冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收
冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收
冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
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