玉米排骨汤的正宗做法
长期食用玉米,有着增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。好吃的玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍玉米排骨汤的正宗做法。
玉米排骨汤的主料辅料
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玉米排骨汤的做法图解
1.排骨洗净,冷水下锅飞水
2.煮开之后关火,去掉表面浮沫
3.排骨捞出
4.放入高压锅
5.香菇胡萝卜洗净
6.胡萝卜切菱形块
7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半
8.冰箱里冷冻的玉米
9.剥去外皮,洗净
10.玉米切段
11.生姜大蒜切片
12.葱切碎
13.高压锅内放入香菇
14.放入胡萝卜
15.放入玉米段
16.放入生姜大蒜
17.高压锅内放入水,没过食材表面
18.加入一点白醋
19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键
20.煮好后开锅
21.加入适量盐
22.加入适量鸡精
23.撒上葱花
24.装盘
玉米的食疗作用
1、促进胃肠蠕动
玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,可防治便秘、肠炎、肠癌等,还能促进已患肠癌的病人好转。
2、美容护肤
与秘密含有赖氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米含有的维生素B1、B2等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。
3、玉米强化骨骼
玉米的含磷量居诸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。
除了玉米粒,可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者,可以尝试用玉米须。