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玉米排骨汤的正宗做法

映芳分享

  长期食用玉米,有着增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。好吃的玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍玉米排骨汤的正宗做法。

  玉米排骨汤的主料辅料

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 香菇

    300g
  • 玉米

    200g
  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白醋

    适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量

  玉米排骨汤的做法图解

  1.排骨洗净,冷水下锅飞水

  2.煮开之后关火,去掉表面浮沫

  3.排骨捞出

  4.放入高压锅

  5.香菇胡萝卜洗净

  6.胡萝卜切菱形块

  7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半

  8.冰箱里冷冻的玉米

  9.剥去外皮,洗净

  10.玉米切段

  11.生姜大蒜切片

  12.葱切碎

  13.高压锅内放入香菇

  14.放入胡萝卜

  15.放入玉米段

  16.放入生姜大蒜

  17.高压锅内放入水,没过食材表面

  18.加入一点白醋

  19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键

  20.煮好后开锅

  21.加入适量盐

  22.加入适量鸡精

  23.撒上葱花

  24.装盘

  玉米的食疗作用

  1、促进胃肠蠕动

  玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,可防治便秘、肠炎、肠癌等,还能促进已患肠癌的病人好转。

  2、美容护肤

  与秘密含有赖氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米含有的维生素B1、B2等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

  3、玉米强化骨骼

  玉米的含磷量居诸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。

  除了玉米粒,可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者,可以尝试用玉米须。


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