好吃的杯子蛋糕要如何做
映芳分享
蛋糕作为庆生的食物,是极其注重外观的。你了解杯子蛋糕要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享杯子蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
杯子蛋糕的制作食材
杯子蛋糕的做法步骤
1.将橙榨汁待用
2.鸡蛋分开两个无油无水容器中
3.将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡
4.蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀
5.将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀
6.将拌好的面糊倒入纸杯中
7.放入预热150度的烤箱中烤30分钟
8.包装送礼
蛋糕营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
食用蛋糕的注意事项
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就变了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。