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好吃的杯子蛋糕要如何做

映芳分享

  蛋糕作为庆生的食物,是极其注重外观的。你了解杯子蛋糕要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享杯子蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  杯子蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    6个
  • 辅料
  • 低筯面粉

    140g
  • 白糖

    80g
  • 橙汁

    100g
  • 50g

  杯子蛋糕的做法步骤

  1.将橙榨汁待用

  2.鸡蛋分开两个无油无水容器中

  3.将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

  4.蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀

  5.将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀

  6.将拌好的面糊倒入纸杯中

  7.放入预热150度的烤箱中烤30分钟

  8.包装送礼

  蛋糕营养价值

  蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

  食用蛋糕的注意事项

  1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就变了;

  2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;

  3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

 
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