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用面包机做蔓越莓面包的方法

映芳分享

  蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。平时生活中你会做蔓越莓面包吗?现在,学习啦小编来告诉你面包机蔓越莓面包的做法。

  面包机蔓越莓面包的食材准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    270g
  • 鸡蛋

    1个
  • 奶粉

    10g
  • 酵母

    5g
  • 3g
  • 黄油

    18g
  • 40g
  • 牛奶

    55g
  • 蔓越莓

    50g
  • 辅料
  • 高筋面粉

    100g
  • 20g

  面包机蔓越莓面包的具体做法步骤

  1.所有材料。

  2.面包机加入所有的液体和糖、盐、鸡蛋。

  3.加入高粉和酵母。

  4.启动面包机程序4,烧色浅,重量700。

  5.等到面包机加果仁的声音响起,加入黄油,重新启动面包机程序4.

  6.将蔓越莓切小点。

  7.到面包机第二次响起加果仁的提示音,加入蔓越莓,然后就一切交给面包机吧。

  8.看,做好了。

  食用蔓越莓的益处

  健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题

  女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议,每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

  健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率

  导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。

  健康益处三:减少心血管老化病变

  经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

 
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