蛤蜊冬瓜汤的具体做法步骤
映芳分享
冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。平时生活中你会做蛤蜊冬瓜汤吗?那么，现在学习啦小编就来分享蛤蜊冬瓜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
蛤蜊冬瓜汤的制作食材：
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蛤蜊冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮洗净切片。
2.葱切葱花。
3.蛤蜊洗净。
4.香菜洗净切碎。
5.锅里油热加入葱花炒香。
6.加入冬瓜翻炒。
7.加入适量水炖煮。
8.开锅后。
9.加入蛤蜊继续煮。
10.煮至蛤蜊壳开。
11.加入盐调味。
12.出锅前加入香菜碎。
宜与冬瓜搭配的食材
冬瓜+口蘑——利湿
冬瓜+大花蟹——养精益气
冬瓜+大闸蟹——养精益气
冬瓜+青蟹——养精益气
冬瓜+猪小排——祛湿
冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥
冬瓜+赤小豆——消除全身水肿
冬瓜+平菇——利湿
冬瓜+椰子——泻肺火
冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿
冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿
冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿
冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收
冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收
