长期不吃饭的危害性
早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。那么，下面是学习啦小编给你介绍的长期不吃饭的危害性，希望对你有帮助。
长期不吃饭的危害性
一、容易患糖尿病
如果整天只吃菜不吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，就会多补充高脂肪、高蛋白食物，脂肪的累积就会导致血脂升高从而诱发糖尿病。
二、容易患心血管疾病
饭桌上的大多数蔬菜都是用过多的油炒成，油脂容易摄入，同时蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类也会大量进食，导致体内的脂肪堆积。
三、容易导致大脑退化
如果大米摄入过少，碳水化合物摄入远远不够，就容易导引起大脑思维活动减慢，产生精神不振、注意力不集中等，非常影响大脑的思维。
四、导致免疫力低下
如果长期不吃米饭，就会导致多种营养摄入不足，人为的造成蛋白质供应不足，出现免疫力低下、易感染病毒等，甚至增加肿瘤的发病率。
五、诱发厌食症
对于正处于青春期的女性来说，如果长期不吃米饭只吃菜，会由于心理过度的暗示要减肥，因此产生不良的心理暗示，诱发厌食症。
吃晚饭的注意事项
晚饭不宜常过饱
中医认为，胃不和，卧不安。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，很容易引起神经衰弱等多种疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。
同时，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，还有可能促进大肠癌的发生。所以晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
晚饭不宜常食荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患有高血脂、高血压的人群，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油，会使病情加重或恶化。如果晚餐经常摄入过多的热量，容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚饭不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将动物分成两组，一组早上餵含白糖的饲料，晚上再餵普通的饲料，另一组则正好相反。前一组由於早上喂含有白糖的饲料，因此，吃完后有很长的一段时间可以做运动;而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料，因此，一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同，但一段时间后，晚餐喂含白糖饲料的一组，血液中的所含的中性脂肪浓度比另一组高很多。由此可见，晚上经常摄入含糖食物对身体的危害是非常大的。
晚饭不宜太晚吃
营养专家指出，晚餐也不宜吃得太晚，否则容易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收之外，余下须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，到晚上八、九点钟才进食。那么，排尿的高峰便在凌晨零点以后。
此时，正是睡得最香的时候，高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，从而形成结石。因此，为了预防尿道结石，除多饮水外，还应早进晚餐，使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前，排一次尿后再睡最好。
常吃宵夜的危害
健康专家指出，常吃宵夜，对身体健康的危害非常大。这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，大约二至三天就要再生一次。这一修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到休息，其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时，夜间睡眠时，食物长时间停滞在胃中，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如烧烤、油炸、腊制食品，更容易对胃黏膜造成不良的影响，进而导致胃癌。所以这种不良的饮食惯，应当尽早的改掉。
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