枸杞挑选技巧和方法

　　目前市场上“磺货”泛滥，选购枸杞时存在一定安全隐患，所以在挑选好品质的枸杞上，需要掌握一定的方法和技巧。以下是学习啦小编为你整理的选购枸杞的技巧，希望能帮到你。

　　挑选枸杞的技巧

　　  一、看外观

　　  中宁枸杞长扁型，在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型;

　　  二、看颜色

　　  中宁枸杞暗紫色，中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别;

　　  三、测比重

　　  中宁枸杞冲茶多会浮在上面，中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底;

　　  四、捏一捏

　　  中宁枸杞不结块，百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开;

　　  五、尝一尝

　　  中宁枸杞甘甜不腻口，品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。

　　 枸杞子可泡酒的配方

　　  一、种子药酒

　　  材料：淫羊藿250克，怀生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒适量。

　　  做法：将上药切片，浸于白酒中，封固，隔水加热至药片蒸透，取出放凉，再浸数日。适量饮用。

　　  用途：益肾补肾，肾阳虚衰，肾精不足。

　　  二、地杞沉香酒

　　  材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。

　　  做法：以上前3味加工捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振摇数下，浸泡10天后去渣，即成。

　　  用途：补益肝肾，脱发、白发、健忘。

　　  三、健阳酒

　　  材料：当归、枸杞子、破故纸各9克，好烧酒1000毫升。

　　  做法：将上药研碎，用净布袋内装好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加热30分钟，取出容器，静置24小时。适量饮用。

　　  用途：补肾助阳、肾阳虚，精血不足、腰痛、头晕、视力下降。

　　  四、枸杞菟丝酒

　　  材料：枸杞100克，菟丝子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。

　　  做法：各药放入净器内，加白酒密封容器口，每天摇动1次，浸泡7天后，即可开封饮酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。

　　  用途：补肾助阳、肾阳虚，伴腰酸肢冷。

　　 枸杞子泡水的功效

　　  1、 补肾

　　  枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

　　  2、 防脱生发

　　  由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

　　  3、 增强免疫

　　  枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

　　很多人认为枸杞是女性的补品，因为枸杞的很多功效对女性都会有帮助。其实，男性适当的吃一些枸杞也是具有好处的。今天，就要为大家介绍的就是男人吃枸杞都有哪些好处，快来一起看看吧。

　　男人吃枸杞的好处

　　具有显著的明目作用。枸杞的一个显著功效就是明目，生活中还有人把枸杞称之为是“明眼子”，可见枸杞对明目是很擅长的。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

　　可以有效地延缓衰老。延缓衰老是我们每一个人都在追求的，除了女人男人也是如此，那就吃一些枸杞吧，可有效延缓容颜衰老。枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

　　提高机体免疫功能。身体的免疫力对于任何一个的健康都非常重要，它可以帮助我们抵挡很多病毒的入侵与伤害，而枸杞子是可以帮助大家提高机体免疫力的。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　具有抗癌作用。疾病的发生是让人非常痛苦和困扰的，因此平时我们一定要做好身体锻炼和积极的预防，尽最大可能预防疾病的发生。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

　　具有美容肌肤的功能。大家通常都知道吃枸杞对身体健康有益，殊不知吃枸杞还能够起到美容肌肤的作用，爱美的男人们赶快吃起来吧。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

　　哪些人不宜吃枸杞

　　由于枸杞温热身体的效果很强，过量会引起上火，所以易上火的群不宜食用。其次，感冒发热、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的不宜食用。还有一部分人枸杞吃多了会引起眼睛红肿不舒服，视力模糊等副作用，从健康的角度考虑也不宜食用。

　　看看你是不是在忌食的范围内，如果不在，那每天就来点吧，但不要过量，成人每日30克为宜，青少年每日10-15为宜。