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好吃的韩式辣炒年糕做法

映芳分享

  韩国的料理其实也是有很多种类的,那么年糕料理也就是其中的一种,不同的年糕做法都是不同的。你喜欢吃辣炒年糕吗?你知道辣炒年糕要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的韩式辣炒年糕做法。

  好吃的韩式辣炒年糕做法1

  材料

  酸泡菜50克(大约),洋葱1个,胡萝卜1小个,花生油少许,年糕

  做法

  1、把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多,价钱却只有一半,很实惠噢。

  2、烧至汁渐渐收干就可。

  小诀窍

  年糕选用小棍式口感更好,如果想要更辣点的,可以放入点辣椒面。

  好吃的韩式辣炒年糕做法2

  材料

  年糕350克,胡萝卜,辣椒,洋葱,香葱各适量,蒜蓉辣酱一大匙,胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许

  做法

  1.年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段。

  2.锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香

  3.加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣酱,少许盐和胡椒粉

  4.放入年糕中火煮至年糕软糯

  5.边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅

  好吃的韩式辣炒年糕做法3

  材料

  年糕,圆白菜,洋葱,鱼丸,韩式辣酱

  做法

  1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前,圆白菜半个,切块,铺在锅底。

  2.半个洋葱切丝,铺在圆白菜上面;铺一层鱼丸。

  3.鱼丸上铺年糕;三大勺辣酱放在最上面,不用搅。

  4.倒一点水,有所有材料的一半就行,因为一会儿还会出点水;放在火上,煮十分钟;不用放一点点油哦,所以还很健康!

  5.时间到后,拌匀撒上白芝麻就可以吃了,因为辣酱是调好味的,所以连盐都不用放。

  好吃的韩式辣炒年糕做法4

  材料

  胡萝卜,青椒,年糕,韩式辣椒酱(据自己的量决定)

  做法

  1、胡萝卜,青椒,年糕洗净沥水。

  2、锅内放少量油,炒香胡萝卜和青椒,倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开,沸了放入年糕。

  3、中小火一直煮到汤汁收到浓稠为止,最后放入青椒炒下起锅。

  4、装盘放入芝麻即可。

 
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