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虾仁日本豆腐怎么做才好吃

映芳分享

  食用虾仁能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。你想自己动手做好吃的虾仁日本豆腐吗?那么,现在学习啦小编就来分享虾仁日本豆腐的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  虾仁日本豆腐的食材准备

  • 主料
  • 日本豆腐

    200g
  • 虾仁

    80g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 豌豆

    适量
  • 蚝油

    适量

  虾仁日本豆腐的具体做法步骤

  1.日本豆腐切小块

  2.虾仁化冻洗净

  3.如本豆腐均匀蘸干淀粉

  4.中高温下入油锅

  5.炸制成金黄色表面有一层脆皮捞出控油

  6.锅内放少许油下入虾仁和豌豆翻炒

  7.虾仁变红色加入水、盐和耗油调味

  8.放入炸好的豆腐翻炒大火收汁

  9.盛盘

  虾的功效作用

  1、壮阳益肾

  传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

  2、通乳

  吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

  3、滋补

  凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

  4、补充多种营养物质

  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

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