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番茄虾仁豆腐汤要怎么做

映芳分享

  豆腐中含有矿物质,大豆中原有的矿物质豆腐中都有,在生产作为凝固剂加入的也有一部分。你了解虾仁豆腐汤要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍番茄虾仁豆腐汤的做法。

  番茄虾仁豆腐汤的食材准备

  • 主料
  • 豆腐

    200g
  • 番茄

    1个
  • 虾仁

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  番茄虾仁豆腐汤的具体做法步骤

  1.番茄一个去皮切成丁

  2.豆腐切成一厘米见方的小块

  3.虾仁用水洗净

  4.锅内置少量的油烧热

  5.将番茄和虾仁下入锅中翻炒

  6.番茄下汤后将豆腐丁放入翻炒

  7.炒均

  8.加入适量的水大火烧开

  9.烧开后加入适量的盐,改中火炖至豆腐全部漂起来

  10.关火装碗

  豆腐的食疗作用

  1.吃豆腐可以防治心血管疾病

  2.吃豆腐对更年期女性有帮助

  女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

  3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处

  老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。

  4.吃冻豆腐有助减肥

  新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。


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