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排骨白萝卜汤怎么做好吃

映芳分享

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。好吃的排骨白萝卜汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍排骨白萝卜汤的图解做法。

  排骨白萝卜汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 辅料
  • 白萝卜

    1个
  • 玉米

    1条
  • 芹菜

    少许
  • 适量
  • 生姜

    适量

  排骨白萝卜汤的做法步骤

  1.把材料准备好,萝卜去皮。

  2.把玉米切段,萝卜滚刀切块,芹菜切碎,姜切片备用。

  3.在事先焯好水的排骨加入清水煮,放入姜片,加点盐。

  4.煮个5分钟左右在加入萝卜和玉米,盖上锅盖,煮开后,关小火煮30分钟左右。

  5.待高压锅下气后,打开倒入芹菜,调下味道,咸淡自己掌握。

  6.装盘可以上桌了。清甜的汤。

  萝卜烹饪指导

  1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

  4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。


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