怀孕补血吃什么粥最好(2)
孕妇补血粥的做法:羊肉枸杞粥
材料:羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。
做法:先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥,待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。
孕妇补血粥的做法:大枣粥
材料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
孕妇补血粥的做法:八味养血粥
材料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。每日早晚食用,连续20天为一疗程。
孕期补血常见误区
1、水果蔬菜不能补铁
错误。也许蔬菜水果看起来跟铁并没有多大的关系,其实,这些营养我们都是肉眼看不到的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,更加利于铁的吸收。
2、吃红枣能补血
错误。红枣本身虽具有补血的作用,但只单吃红枣一样东西,是没有什么补血效果的,而且长期食用红枣会容易涨气,致使身材变胖,不仅无法补血还得担心减肥问题。正确的补血方式,应该是使用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,补血效果会更加明显。
3、补血保健品能治疗贫血。
错误。贫血不是独立的疾病。在治疗时必须明确孕妇贫血的根源,而市场上销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
4 、红糖有补血功效。
错误。民间一直流行着喝红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
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