国际上提高智力的食物
我们都知道，食物对智力存在着一定的影响，那么国际上提高智力的食物有哪些你知道吗?下面是学习啦小编整理的国际上提高智力的食物相关资料，一起来看看吧!
国际上提高智力的食物
1?乙酰胆碱和卵磷脂
美、英、加等国最近研究指出，大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外，与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物，可使人更添胜算。试验表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
胆碱含量丰富的食物有：大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。
2?蛋白质
充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。
如在饭后想保持专心警醒，要先吃蛋白质食品，后吃碳水化合物，即先吃鱼，后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿，那就先吃主食。先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐，就要以高蛋白早餐开始，午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸，这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸，虽然也是人脑所需要的食物，但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用，食后容易引起困倦感。
3?葡萄糖
大脑每天需要100～150克的糖。但神经系统中含糖量很少，必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时，脑的耗氧量下降，轻者会感到疲倦，不能集中精力学习，重者会昏迷。
尤其容易发生在不吃早餐者身上。新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。
4?维生素
维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。
维C被称为脑力泵，是最高水平的脑力活动所必需的物质，可以提高约5个智商指数。
缺乏维B1，会导致抑郁状态，缺乏维生素B2，即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状;缺乏维生素B6，会降低血清素，而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12，表现为情绪失控或长期疲乏，易被误认为是早衰。
维E是脑功能卫士，保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭，延长寿命，减缓衰老。含量丰富的食物有坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。
维A也保护大脑神经细胞免受自由基侵害。含量丰富的食物有动物肝脏、鱼油、胡萝卜、菠菜、散叶甘蓝、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等，以及所有的黄色或橙色蔬菜。
维生素严重缺乏者可服药补充，但应遵医嘱，不可过量。
5?矿物质
一定矿物质也是活跃大脑的必要元素。钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜可以防止记忆退化和神经系统的衰老，增强系统对自由基的抵抗力。许多水果、蔬菜都含有丰富的矿物质。
缺铁会减少注意、延迟理解力和推理能力的发展，损害学习和记忆，使学习成绩下降;缺钠会减少大脑信息接收量;锌能增强记忆力和智力，防止老年痴呆，缺锌可使人昏昏欲睡，萎靡不振，儿童发育停滞;缺钾会厌食、恶心、呕吐、迷睡;钙可以活跃神经介质，提高记忆效率，缺钙会引起神经错乱、失眠、痉挛;缺镁，人体卵磷脂的合成会受到抑制，引起疲惫、记忆力减退。
会影响智力的食物
含酒精的食物，比如酒水啊，难怪小时候大人们老说喝酒会变笨，原来不是假的，酒精会抑制你的脑神经的反应，所以要少喝酒。
味精鸡精之类的调味品，这种东西的危害不言而喻，味精鸡精中含有会影响智力的物质，少吃为妙。
菠菜，菠菜虽然是一种健康的食品，吃了对人体有好处，但是吃多了菠菜可是非常的影响智力的哦。
甜食，糖果什么的吃多了会抑制你的大脑思考，所以爱吃太甜的人一般会让人感觉像小孩子，不是没有道理的。
皮蛋等含铅的食物，大家知道铅是一种重金属，能够严重影响人的智力，所以千万不要吃皮蛋。
咖啡因类的食物，这些食物一样喝多了会抑制脑神经，所以喝咖啡熬夜的人一定要小心了，不要影响了智力。
提升智力的方法
1.体育锻炼
我们都知道，要让肌肉有型就必须进行体育锻炼。但这并不是体育锻炼的唯一好处。当我们进行激烈运动的时候，不仅改善了肌肉的血液供应，也能改善大脑的血液供应，从而迅速地改善大脑的整体性能。尤其是头部低于心脏的瑜伽倒立姿势对改善大脑性能很有效。
2.空腹喝水
很多人都无法想象早上没有一杯提神的咖啡自己会怎样。但是咖啡因，就像其他任何一种兴奋剂一样，提神的效果很短，当它的功效结束时人们又会无故地疲倦消沉下来。而如果早上醒来喝一杯纯净水代替咖啡，就能给你带来持续的活力。空腹喝水能让整个胃肠道活跃起来，并且不会刺激黏膜，从而迅速地让我们精神起来。
3.激活感官
人对颜色的感知能力很强，对气味的辨别却不太擅长。然而，气味可有效帮助集中注意力，并且让身体富有活力。芳香剂疗法的专家建议，当特别需要集中注意力的时候可以试试罗勒香、迷迭香、柠檬香、百里香、玫瑰和熏衣草的香味
4.要生意寻找正给能量
我们都知道，在安静的环境下，当我们不需要急着去某个地方并且无所畏惧的时候，任何一份工作，包括智力工作，完成起来都相当容易。可惜在现实生活中这样的情景却少之又少。不过只要你将注意力放到积极的那一面，那么你的工作效率就会大大提高
5.玩游戏
各种各样的益智游戏、填字游戏、数独和文字游戏不仅可以消磨时间，还可以为大脑提供良好的训练机会。生病的时候这些游戏甚至可以帮助你恢复受损的认知能力。如果你喜欢这一类游戏的话，那就在空闲时去玩自己喜欢的游戏，这样你的大脑哪怕是在休假时也能保持好活力。
6.看优质的电视
“电视使人愚钝”这一说法我们并不陌生。但是其实只有当我们看电视看得太久，并且毫无选择性地观看时电视才会让人变笨。如果我们用心地挑选节目，那么实际上在任何一个频道你都可以学到知识。
7.利用网络宝库
我们都知道，互联网上几乎有着有关一切东西的信息。我们需要做的仅仅只是提出正确的问题。很多研究表明，在互联网搜索所需信息的过程比普通的阅读更能使大脑充分运转
8。合理饮食
葡萄糖是人脑主要的“燃料”，但这并不意味着要变得更聪明就需要多食甜品。事实却正好相反。要想变聪明最合理的方法就是简单的“健康饮食”，多吃蔬菜和水果。另外，精制的甜食也会起到小小的辅助作用。
我们知道，如果没有达到一定的负载量，哪怕是最结实的肌肉也会很快下垂类似的情况也会发生在人的大脑，哪怕是最有天赋最有才华的大脑，如果闲着不运转的话，那它也会很快就变迟钝。因此为了让大脑不变迟钝，我们需要不断地从事一些新活动。我们可以学学外语、搞搞烹饪、画画或者搞搞设计等。每天15分钟的学习活动在防止大脑退化方面比任何药物都有效。
9、寻觅草药良方
当今民间和官方的医生熟知很多完全无害的草药，他们有助于极大地改善人的认知能力，提高人的抗压能力。其中人参就是一剂神奇的草药。
10,学无止境
我们知道，如果没有达到一定的负载量，哪怕是最结实的肌肉也会很快下垂。类似的情况也会发生在人的大脑，哪怕是最有天赋最有才华的大脑，如果闲着不运转的话，那它也会很快就变迟钝。因此为了让大脑不变迟钝，我们需要不断地从事一些新活动。我们可以学学外语、搞搞烹饪、画画或者搞搞设计等。每天15分钟的学习活动在防止大脑退化方面比任何药物都有效。
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2.改善智力的饮食
3.吃什么有利于大脑
6.吃什么有助于大脑
