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哪些食物能促进智力发育

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  宝宝智力发育都需要充足的营养,如果缺少营养,脑细胞的数目就会减少,智力的发育就要受到限制,甚至低能。那么哪些食物能促进宝宝智力发育有哪些?下面就让我们一起来看看吧。

  宝宝智力发育期的食物

  1、碳水化合物

  葡萄糖是大脑的唯一能量来源,是维持脑细胞正常功能的基础,而碳水化合物则是葡萄糖的最主要供应者。

  2、蛋白质

  占脑重的30%左右,是人类智力活动的物质基础。

  3、脂肪

  可促进机体对有益于大脑发育的维生素A、维生素E等脂溶*维生素的吸收。尤其是其中的卵磷脂可促进神经系统发育,并可增强宝宝记忆力。

  4、DHA

  对大脑和视网膜发育都非常重要。

  5、铁、胆碱

  有助于提升宝宝记忆力。

  6、锌

  大脑中含量最高的金属离子,对提升宝宝记忆力和促进语言发育有一定帮助。

  7、维生素E

  保护大脑细胞膜的完整,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

  能促进宝宝智力发育的饮食

  一、五谷类

  1、黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。

  2、小麦胚芽:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。

  3、蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。

  二、肉蛋类

  1、鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。

  2、蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。

  3、鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。

  4、鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。鲨鱼:能强体质,健脑益智。

  胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼,治疗头风。

  5、牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。

  6、鸡蛋:富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。

  7、鲨鱼肝:鲨鱼肝抽取的鱼肝油,能增强体质,健脑益智。

  8、三文鱼:含Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质,可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。

  9、兔肉:富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智功效。

  10、鹧鸪肉:可祛痰补脑。

  三、蔬菜类

  1、茼蒿:降压补脑。

  2、佛手瓜:含锌较多,有助提高智力。

  3、菠菜:含大量抗氧化剂,有助防止大脑老化。

  4、黄花菜:有较强的健脑抗衰老功能,人称“健脑菜”,精神过度疲劳的应常食。

  5、洋白菜:大米煮粥,快熟时加入切碎的洋白菜食用,补肾健脑。

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