中考考前饮食食谱

　　学生的饮食安排是否合理,将会直接影响到学生的考试成绩。所以考生家长必须合理安排饮食,指导学生科学进餐,确保考生身体健康、精力充沛,顺利地参加考试。以下是学习啦小编为大家整理的关于中考考前饮食食谱的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　中考考前饮食食谱1：蛋饼+培根

　　这套早餐虽品种较多，但做起来也是很简单：

　　①蛋饼：50克面粉+80克水搅匀，再调入适量盐和白胡椒粉打匀，然后打入两个鸡蛋搅匀。平底锅抹一层薄油，倒入适量面糊，摊匀。不要太多，薄点儿更好吃。小火煎至两面黄就可以了(一面也可)。这个蛋饼超级柔软!其实加点小香葱更提味儿!

　　②煎完蛋饼后继续煎培根，可以少倒点油，也可不放。

　　③油麦菜洗净擦干，掰成段儿。淋上丘比的焙煎芝麻沙拉汁就好了。

　　④紫薯头天晚上蒸好，当然也可以用红薯、南瓜、玉米代替。

　　中考考前饮食食谱2：黑麦吐司小披萨

　　主料：黑麦吐司小披萨+奶+水果

　　吐司片抹上一层沙拉酱，再铺上培根丁和沥干水分的罐装甜玉米粒，再撒上少许马苏里拉奶酪丝(其它奶酪也可)。先180°烤6分钟，取出再撒上一些奶酪丝，入炉再烤3分钟至奶酪融化。烤过的小吐司底部脆脆的，搭上培根和奶酪，很香~加上一杯牛奶和一份水果~

　　中考考前饮食食谱3：蒜香肉酱烤茄子

　　原料：

　　长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

　　制作：

　　1、准备好原材料

　　2、将茄子的表面刷层油

　　3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

　　4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒

　　5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

　　6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下

　　7、再加入盐和胡椒粉调味

　　8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

　　9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;

　　10、在茄子中间撒点盐

　　11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

　　12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

　　13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面

　　小贴士：

　　1、茄子表面放入烤箱中烤时先刷层油，190度，烘烤15分钟;再拿出来用刀在茄子表面划道口便于放置馅料。

　　2、趁着烤茄子时将肉末煸炒一下，注意炒肉末少加点油，放入一半红椒和蒜末爆香;再加入料酒和蚝油，和其它调味料。

　　3、最后将它们组合，先放入盐给茄子入点底味，再放入刚煸炒过的肉末，一起放入烤箱中继续烤上五分钟，烤好后拿出，在表面撒点小葱末即可。