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初中生的营养三餐食谱

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  当下,学生的生活方式较以往发生了很多变化,交通的便捷、电子网络的飞速发展;饮食习惯不良,高脂肪、高蛋白的摄入,所以说考生在中考前科学合理的饮食是非常必要的。以下是学习啦小编为大家整理的关于初中生的营养三餐食谱的资料,给大家作为参考,欢迎阅读!

  初中生的营养三餐食谱1:火焰山

  材料

  鸡蛋、米饭

  葱、香肠

  番茄酱

  做法

  1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。

  2、葱切末,香肠切小丁。

  3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。

  4、在最上面挤上番茄酱即可。

  小诀窍

  炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。

  初中生的营养三餐食谱2:糖醋排骨

  主料:肋排骨约500克。

  调味料:油、姜片、白糖、白米醋、香醋、酱油、料酒、盐、味精。

  制作:肋排剁成4厘米的段,锅内倒油烧热,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色,倒入料酒、红烧酱油、白米醋及清水,以没过排骨为准,大火煮沸改小火焖约30分钟(每隔10分钟翻动一下)直至烧排骨的汤汁渐渐变少,待汤汁变浓时,加入盐、白糖调味,再烧开后,淋入香醋,开大火翻炒直到汤汁收干呈现出油状时关火即可盛盘。

  洋葱炒蛋

  【原料】鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。

  【制作过程】1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。

  提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。

  初中生的营养三餐食谱3:牛肉炖萝卜

  主料:

  牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。

  调料:

  花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。

  制作方法:

  1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。

  2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。

  3.这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。

  4.待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅。

  健康提示:

  牛肉炖萝卜制作简单,营养丰富,口感良好。

  牛肉,甘,平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。有膻味。入脾、胃经。补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。

  牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。

  萝卜,含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。