初三中考营养食谱大全

　　其实中学生们的中考也是很重要的哦,中考期间的饮食,大家也要注重一些,也要把它看得重一点。以下是学习啦小编为大家整理的关于初三中考营养食谱大全的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　初三中考营养食谱大全1：面包丁沙拉

　　做法：1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了。生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

　　初三中考营养食谱大全2：考生安神养气补脑汤

　　材料

　　洋参 - 3克

　　黄精 - 6克

　　谷精子 - 6克

　　当归 - 3克

　　川穹- 1克

　　枸杞子 - 15克

　　鸡腿子 - 1支

　　佐料： 盐，米酒， 生姜各少许(可放也可以不放， 我下酱油不下盐)。

　　做法

　　这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后，滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃， 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定，女生可以增加当归用量。其他的材料也可以依方便性增减，一时手上没有的可以不放。 但如果孩子怕药材味太浓， 就把药材减半。 邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗，而不是大补特补的方式。最重要的是孩子不抗拒，长期饮用。

　　妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤， 然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉，来个一鸡二吃，有汤又有个下饭的菜肴，孩子肯定会胃口大开喔～

　　小诀窍

　　1. 如果孩子在外寄宿， 不方便炖煮， 就把一剂的药材分成4份， 用茶包袋缝起， 冲沸水在焖烧罐里焖两三个小时后， 当茶喝。

　　2。 可以只是用鸡骨架直接和药材一起炖汤， 然后把片下来的鸡肉用姜葱快炒，一鸡二用，有汤又有下饭的姜葱鸡，孩子肯定会很开胃的!

　　3。孩子喝后的反应： 比较容易记起要点， 头脑不那么容易累， 很好睡眠!

　　药效：

　　黄精：补气养阴，健脾，润肺，益肾.

　　谷精子： 益肝明目，清热解毒

　　洋参：益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效 ( 考生多会熬夜而导致肝火盛，如不调理的话容易导致肝功能失调，影响身体排毒而长了满脸满背的暗疮)

　　川芎：活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。

　　当归： 养血，增强免疫功能，促进细胞生长。

　　枸杞子：滋阴补血，益精明目

　　鸡肉：温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损

　　初三中考营养食谱大全3：狮子头

　　原料：猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。

　　做法：1、将藕剁成细粒，葱切段，姜用刀拍破，鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。

　　2、将蛋糊倒进肉、藕末里，放适量盐和两大匙酱油，顺时针方向搅拌上劲。

　　3、把肉馅捏成扁形的丸子。

　　4、锅中放油烧至七成热，下丸子炸约两分钟，油炸进皮以外表封闭住丸子内里。

　　5、捞出沥干油份装盘待用。

　　6、将锅中的油盛出后，放入丸子，加约两斤汤或水、三大匙酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧一小时以上。

　　7、熟透后把丸子捞出装盘待用。

　　8、把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟。