灯笼果的功效和作用及营养价值
灯笼果很多人都不知道是什么,灯笼果是很少见的一种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,对人体有一定好处。下面是小编为你收集有关于灯笼果的功效与作用,希望你会喜欢。
功效与作用
补充营养
灯笼果是一种营养丰富的特色水果,这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高,另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质,人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要,对提高身体健康水平有明显的帮助。
开胃健食
灯笼果中在生时味道极酸,就算在熟透之后也带有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之后会促进唾液和胃液的分泌,增强食欲和消化功能,十分适合食欲不佳的人群食用。
清热消暑
灯笼果属于寒性的水果,无论是直接鲜食、榨汁还是制作果酱都含有很重的寒气,食用能清除体内的热气,尤其适合夏季炎热时食用,起到清热消暑的作用。
止咳化痰
灯笼果是一种可以清热解毒的特色水果,对人类的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效,另外对它的人体的免疫力也有一定的调理功效,可以减少感冒的发生。再就是灯笼果对人类的皮肤也有很好的保护作用,用它外敷皮肤可以消肿止痛,减少皮肤炎症的发生。
缓解衰老
灯笼果中含有大量的维生素C,尤其是没有完全成熟的灯笼果,维生素C的含量极高,属于高抗氧化性的食物,食用之后能清除体内的自由基,缓解衰老。
养血养颜
灯笼果中含有大量的维生素C,并且矿物质铁元素的含量也很高,在维生素C和铁质有促进吸收的作用,食用之后能促进血红蛋白的合成,起到造血补血的功效,食用之后面容红润。
营养价值
1、灯笼果的果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。
2、灯笼果的浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
3、灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
4、灯笼果含有人体所需的多种微量元素,长久服用灯笼果泡的茶还能明目清脑、稳定血压、降低血脂。
5、灯笼果含有的糖类物质比较多,所以可以很好的为人体提供充足的糖类物质,对于我们出现的低血糖症状和一些身体比较虚弱的人来说,或者是经常感到劳累的人来说是可以很好的补充能量的。
6、灯笼果含有丰富的含维生素c,对于一些贫血的人来说,哪是很不错的,可以补血,大家可以多吃一些,灯笼果是一种可以清热利尿的食物,有些人如果很容易扁桃体发炎的,就一定要多吃灯笼果。
吃的方法
直接食用
直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,不然会有农药残留。
酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
点心
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
泡茶
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
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