冠心病患者吃什么

春娜分享 2017-06-05 17:21:00

　　冠心病是较为严重的心脏疾病，给我们的生活带来很多危害。那么冠心病吃什么?怎么治疗冠心病?下面就随小编来了解一下吧，仅供参考。

　　冠心病吃什么食物好

　　一、豆类

　　豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

　　二、纤维类食物

　　纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

　　三、海产品

　　能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

　　四、茄子

　　它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

　　五、大蒜

　　蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

　　六、洋葱

　　具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。

　　(1)韭白粥

　　韭白30克，粳米100克韭白洗净，粳米淘净韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥每日两次，早、晚餐食用。

　　(2)玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米100克粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次，早、晚餐食用。

　　(3)木耳烧豆腐

　　取15克的黑木耳以及60克的豆腐，并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热，油热后先加入豆腐，待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳，最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。

　　(4) 芹菜红枣汤

　　芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤每日2次。

　　(5) 山楂玉面粥

　　红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食每日服1～2次。

　　(6) 海带粥

　　水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食每日早晨服食。