杨桃的药用价值与作用
杨桃含有维生素C、钙及丰富的钾等多种微量元素和大量挥发性的成分，对春季常见的慢性咽炎、口腔溃疡和风火牙痛有较好的辅助疗效。下面学习啦小编和大家一起学习杨桃的药用价值与作用。
杨桃的药用价值
其花、果、根、树皮均可入药。
果实有助于去风热、治咳嗽、生津、止咳、润肺化痰、解酒利尿、软肠通便等。
杨桃的作用
1、保护肝脏、降低血脂血糖：杨桃能减少机体对脂肪的接收，有低落血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有防备作用。同时还可呵护肝脏，低沉血糖。
2、消除疲劳感：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量富厚，且果汁充沛，能敏捷填补人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便倾轧体外，消除疲惫感。
3、促进消化：杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食品的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能渐渐减轻。
4、止咳化痰、顺气润肺、护卫气管：含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可刷新喉咙疼痛与声音嘶哑;榨汁喝则改良口腔溃疡、口角炎。
5、治疗声音沙哑：依民间履历，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功能。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，听说成就奇佳。平凡生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等效率。
6、利尿、止血：杨桃有利尿、止血，出格是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。
7、美容：杨桃内里含有特别多的果酸，能够榨取玄色素的沉淀，能有用的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光线，对改革干性或油性肌肤构造也有显着的功效。一种杨桃外敷的美容要领：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10---15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。此外，杨桃对减肥有奇效。
8、治疗感冒，减缓伤风症状：伤风发烧、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感触不畅顺，面红眼筋赤，甚而满身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓痛快酣畅。此乃肺胃热气，可几次食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
杨桃的吃法
1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。
3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
除了以上的这些吃法外，杨桃还能做菜吃，比如煲汤，或者炒食。杨桃虽然好吃，而且也能提供人体所需要的营养物质，但是要注意的是杨桃性寒，大量食用容易导致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷冻。
杨桃的吃法
海星杨桃炖瘦肉汤
清热解毒、消滞利咽、通便等功效。并有大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，防治风火牙痛，和胃安神，是个不错的食疗汤水。
原料：
海星2只、杨桃2个、
姜、盐、南北杏、红枣、 枸杞子，适量。
做法：
1、将海星用水泡一会，刷洗干净。
2、杨桃，瘦肉切大块。。
3、将所有材料入锅加水烧开。
4、文火炖两小时加盐调味就行了。
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