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红枣养生汤怎么做

宇能分享

  枸杞红枣都是具有很好滋补效果的中药材,对女性尤其有益,日常生活中可以用枸杞、红枣这两种食材泡水喝,那么红枣怎么泡呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  养血红枣汤的做法

  一、莲枣养血汤

  材料:枸杞子20颗,莲子60克,红枣70克,猪血100克

  调味料:盐、白砂糖

  做法:

  1、红枣去核洗净,莲子去心洗净,枸杞、猪血洗净,猪血切块,放沸水烫一下;

  2、把莲子、红枣放入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖约半小时,然后加入枸杞、猪血、盐、白砂糖,再用大火煮3-5分钟即可。

  二、胡萝卜红枣汤

  材料:红枣50克,胡萝卜100克

  调味料:白砂糖

  做法:

  1、胡萝卜洗净切丁,红枣去核洗净;

  2、将红枣、胡萝卜放入锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮一小时,放白砂糖即可。

  三、姜枣汤

  材料:姜片25克,红枣200克,红糖一些

  做法:

  1、红枣洗净,姜去皮;

  2、锅中倒入清水,加入所以材料,大火烧开,小火炖5分钟即可。

  四、小麦甘草红枣汤

  材料:红枣15颗,小麦仁100克,炙甘草10克

  调味料:白砂糖

  做法:

  1、红枣去核洗净,小麦仁淘洗干净;

  2、将所有材料放入砂锅里,倒入清水,旺火煮开,小火慢煲一小时,加白砂糖即可。

  红枣的6种吃法

  1、直接吃。不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量。

  2、泡水喝。每日用3到5粒的红枣泡水温,可起到温中补气,强身健体补血等多种养生功效。

  3、炖汤喝。炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜,同时还可起到补气的作用。

  4、做粥。红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳,百合等一些材料被作成养生粥,日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。

  5、做成糖水喝。红枣木耳,红枣糖水都是地方特色的小吃之一。

  6、当成糕点吃。很多点心中都可以见到红枣的身影,其不仅可以起到点缀的作用,同时还具有让糕点更爽口等作用呢?

  吃红枣的禁忌

  1、枣皮:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

  2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

  3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

  4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

  5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

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