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适合儿童调理脾胃的食谱做法

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  很多妈宝会担心自己的孩子脾胃不好,吃东西吸收不了营养,小孩不愿意吃饭不一定是脾胃不好哦,但是确实是有这个可能的,所以为了以防万一做好儿童调理脾胃是很有必要的哦。下面由学习啦小编为大家介绍儿童调理脾胃的食谱,希望能帮到你。

  儿童调理脾胃的食谱

  一、鱼肉糊

  食材:草鱼50克、盐1克、淀粉2克。

  制作:

  1、将鱼肉切成2厘米大小的块放入开水锅里面,加入盐煮熟后捞出。

  2、除去鱼的骨刺和皮后将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅里面,煮至糊状后盛出晾温即成喂食。

  功效:鱼肉呢含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等都有很好作用,适宜4-6个月婴儿作为添加辅食的选用。是儿童调理脾胃的首选。

  二、山药莲子粥

  食材:山药50克左右、莲子20~30克。

  制作:

  1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂再一起吃下去。

  2、对不到1岁的小儿山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉再用米汤调成糊糊来喂养。

  功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿了。

  三、粟米山药粥

  食材:粟米50克、淮山药25克、白糖适量。

  制作:

  1、将粟米淘洗干净;山药去皮洗干净后切成小块。

  2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米和山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味煮沸即成。

  功效:补脾益气、安神滋阴。有补益脾胃和清热安神的功;山药健脾胃补气阴还利尿益肾。儿童调理脾胃应该经常吃。

  四、小米香菇粥

  食材:小米50克、香菇50克、鸡内金5克。

  制作:

  1、小米淘洗干净;香菇择洗干净后切成小块或碎末;鸡内金洗净。

  2、锅置火上,放入适量清水,下入小米和鸡内金用文火煮成粥,取其汤液再与香菇同煮至熟烂。

  功效:健脾和胃、消食化积。小米健脾胃;鸡内金能助消化;香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气开胃助食,儿童调理脾胃应该经常吃。

  五、山楂饼

  食材:鲜山楂300克、淮山药300克、白糖适量。

  制作:

  1、将山楂去皮核洗净;山药去皮洗净后切成块。

  2、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟后压制成小饼即可食用。

  功效:健脾导滞和胃助食。山楂含大量维生素C和酸性物质,可以促进胃液分泌、增加胃中酶类,从而助消化、健脾益气。

  调养脾胃虚弱的食物

  1、香菇

  味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

  2、红薯

  味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

  3、栗子

  味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。

  4、山药

  味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

  5、扁豆

  味甘、性微温,归脾、胃经。作用,健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

  脾胃虚弱者适宜食物

  1.主食及豆类的选择

  粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米,多吃豆腐。

  2.肉、蛋、奶类的选择

  牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。

  3.蔬菜的选择

  藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子,栗子健脾的功效较佳。

  4.水果的选择

  葡萄、红枣、桃、杏等。

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