调理胃炎的食谱推荐

维俏分享 2017-09-01 15:07:42

　　胃炎常常是一种慢性疾病，可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，下面由学习啦小编为大家介绍调理胃炎的食谱，希望能帮到你。

　　调理胃炎的食谱

　　1、桂花心粥

　　粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次

　　2、桔子蜂蜜

　　橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。

　　3、枸杞藕粉

　　枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。

　　4、蜂蜜桃汁

　　蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。

　　5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

　　配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。

　　制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。

　　功效：宽胸理气。

　　6、丁香鸭

　　配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。

　　制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。

　　功效：理气温中止痛。

　　胃炎的症状

　　急性胃炎：急性胃炎通常发病十分急迫，但是病程比较短，治愈之后不会再有相关的症状出现。胃炎发生时，患者会出现一些中毒症状，如发热、头痛、全身不适等，部分患者会发生呕吐和腹泻的情况，若病情严重，可导致酸中毒和水中毒，甚至发生休克。诊断急性胃炎时，按压患者的上腹部和肚脐周围会有疼痛感，听诊时可闻亢进的肠鸣音。病情严重的胃炎患者还会出现呕血、黑粪等症状。

　　慢性胃炎：慢性胃炎发作缓慢，而且病程较长，患者可在一段时间之内持续性地感觉胃部不适。慢性胃炎患者常会有消化不良的感觉，并伴随食欲减退、餐后腹胀、嗳气和反酸的症状。患者的上腹部有压痛感，偶尔会发生腹泻、呕吐的情况。慢性胃炎长期不愈者可见贫血和身体消瘦。