什锦汤圆的家常做法
晓琼分享
汤圆:最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下什锦汤圆的家常做法吧。
什锦汤圆的家常做法
什锦汤圆的所需材料
什锦汤圆的步骤
1.用温水将糯米面和成面团静置5分钟。
2.零食去包装。
3.
大块儿的零食回刀作汤圆馅料。
4.取适量糯米面，按薄，加馅料。
5.加了馅料的面片从下向上收口。
6.
收口后团圆，包好汤圆。
7.煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。
8.煮至汤圆熟，即可盛出享用。
吃汤圆的注意事项
1、不宜过量
汤圆虽然美味，但是不宜大吃特吃，因为汤圆是由糯米所制成的，性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力，其他馅的也是，这样的搭配很容易引起消化不良。
2、煮汤圆要讲究配汤
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮，味道更新鲜，也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等，增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
3、不宜当早餐
汤圆是甜的，属于糖分高的食品，热量当然也不少啦，还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素，这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化，一天的饮食习惯都会被打乱。
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