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什锦汤圆的家常做法

晓琼分享

  汤圆:最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下什锦汤圆的家常做法吧。

  什锦汤圆的家常做法

  什锦汤圆的所需材料

  什锦汤圆的步骤

  1.用温水将糯米面和成面团静置5分钟。

  2.零食去包装。

  3.

  大块儿的零食回刀作汤圆馅料。

  4.取适量糯米面,按薄,加馅料。

  5.加了馅料的面片从下向上收口。

  6.

  收口后团圆,包好汤圆。

  7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。

  8.煮至汤圆熟,即可盛出享用。

  吃汤圆的注意事项

  1、不宜过量

  汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良。

  2、煮汤圆要讲究配汤

  甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等,增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

  3、不宜当早餐

  汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱。

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