咸蛋黄粽子怎么做

　　粽籺，是籺的一种，俗称“粽子”，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。下面是学习啦小编推荐给大家的咸蛋黄粽子的包法，供大家参考。

　　咸蛋黄粽子的包法

　　咸蛋黄粽子的材料准备

　　咸蛋黄粽子的步骤

　　1.粽叶下锅煮15分钟。

　　2.准备好咸蛋黄,把它一切为二.

　　3.糯米用温水泡一个晚上

　　4.把盐,酱油倒入米中,拌匀.

　　5.把蛋黄切好后放入.

　　6.用剪刀把粽叶尾端的尖头剪掉。

　　7.把三张粽叶重叠起来。

　　把粽叶前端扭到中间，形成一个漏斗状。

　　8.在底部先放些糯米。

　　填进去一个蛋黄，再铺些糯米。

　　9.用叶子来回包，包紧了。

　　10.用绳子把包裹好的粽子扎起来，扎紧。

　　11.锅中水烧开,煮1个小时。

　　12.煮好盛出,就可以吃喽

　　13.咸蛋黄粽子.

　　糯米的药用价值

　　性味

　　甘，温。

　　①《别录》："味苦。"

　　②《千金·食治》："味苦，温，无毒。"

　　③《日用本草》："味甘，平。"

　　归经

　　入脾、胃、肺经。

　　①《得配本草》："入手、足太阴经。"

　　②《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"

　　功效：补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒

猜你感兴趣：

1.咸蛋黄粽子的包法

2.咸蛋黄粽子的做法

3.粽子的包法图解

4.端午节粽子怎么包

5.怎样包粽子