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至Q虾球怎么做

晓琼分享

  买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌。下面学习啦小编和大家一起学习至Q虾球。

  至Q虾球

  至Q虾球的食材:

  300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。

  至Q虾球的做法:

  1)冻虾划开,去头去壳。

  2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

  3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。

  4)取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

  5)虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

  6)取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。

  7)锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。

  女人吃龙虾的好处

  1、预防甲状腺肿大

  虾还富含许多微量元素,其中碘碘可以预防大脖子病的发生。

  2、催乳

  吃虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁。

  3、提高免疫力

  含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力,对身体早衰也有很好的抑制功效。

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