香油炒鸡蛋的家常做法
香油有的地方又称为麻油，芝麻油，所以香油炒鸡蛋也成为麻油炒鸡蛋，这种做法是一直流传的治疗感冒的小偏方。下面是学习啦小编给大家分享的香油炒鸡蛋的家常做法，希望你喜欢。
香油炒鸡蛋的家常做法一：简易香油炒鸡蛋
食材准备
香油，鸡蛋，盐，味精少许。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中，加入盐，味精调匀;
2、炒锅烧热的，倒入香油，烧至5成热后打入鸡蛋;
3、煎至两面黄后出锅即可。
香油炒鸡蛋的家常做法二：蜂蜜香油炒鸡蛋
食材准备
香油50克，鸡蛋2个，蜂蜜50克。
方法步骤
1、炒锅中放入香油，烧热;
2、鸡蛋打入锅中，炒熟后出锅;
3、然后加入蜂蜜，食用即可。
小贴士
睡前服用，具有治感冒之效。
香油炒鸡蛋的家常做法三：姜末香油炒鸡蛋
食材准备
鸡蛋，姜末适量，糖少许，香油适量。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中，然后加入姜末和糖调匀;
2、锅中倒入适量香油烧热后倒入蛋液;
3、翻炒均匀，煎至金黄即可出锅。
香油煎鸡蛋治咳嗽吗
这个偏方确实有一定道理，香油和鸡蛋有一定润肺功效，还能抑制痰液，这个方子适合虚寒感冒。
中医上说肺主金，过去得结核、肺心病的人都要吃得补一点，从这个角度讲，感冒咳嗽也是伤肺，吃香油煎鸡蛋很营养，也能起到补的作用。这个方子还适用于那些因为特殊原因不能吃药的患者，比如孕妇不想因为吃感冒药影响孩子吃奶，就可以吃香油煎鸡蛋。
服用方法是，每天晚上睡觉前，当胃肠道处于排空状态时服用吃。着凉引起的感冒，在这个方子里还要加点生姜。取一块生姜，比大拇指指肚稍大即可，尽量切成末;在碗里打入一个鸡蛋，加入生姜末儿，搅拌均匀。往锅内倒入适量小磨香油，待油稍热后，倒入鸡蛋，翻动几下后，鸡蛋煎熟即可灭火。用煮饭的勺子舀一勺水，约150毫升，倒入刚煎完鸡蛋的热锅内，水烧开，趁热吃下小磨香油煎鸡蛋，吃完后，待开水晾凉后喝下，稍停一会儿就可以睡觉了。
坚持吃几天，会感觉喉咙和胸口舒服一点。这个方子还可以改，比如用醋煎鸡蛋。吃这类民间小方子时，要注意时机，对感冒初期和轻度咳嗽好用，一旦加重到黄痰、高烧程度，就必须吃药了。
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