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当归红糖鸡蛋汤的常见做法

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  女人要多喝营养汤品,特别是红糖鸡蛋当归这样一道美容养身的佳品,更加不能错过。当归红糖鸡蛋汤是一道汉族药膳,而且当归红糖鸡蛋汤的做法并不难。下面由学习啦小编为大家介绍当归红糖鸡蛋汤的做法,希望能帮到你。

  当归红糖鸡蛋汤的做法

  很多女性在月经期时都会痛经,不管平时多汉纸的女生,面对痛经也是手足无力。所以很多人都会选择在月经前喝红糖水,其实光喝红糖水作用是微乎其微。大家不妨来选择当归红糖鸡蛋汤,一起来看看当归红糖鸡蛋汤的做法吧。

  当归红糖鸡蛋汤

  食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。

  做法:

  1、把所有材料准备好;

  2、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。然后切成薄片;

  3、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟;

  4、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;

  5、取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下;

  6、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右;

  7、加入红糖,煮至糖溶即可。晾至温热,即可开吃!

  当归红糖鸡蛋汤的功效

  当归红糖鸡蛋汤是一道补血益气的好食品,一个星期喝1-2次,对面色发黄、月经不调、月经稀少特别有疗效哦。一起来详细看看当归红糖鸡蛋汤的功效吧!

  1、当归红糖鸡蛋汤买的当归是全归,也就是含有三部分的当归,当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用,当归身有养血补血的作用,当归尾有行血的作用。用全归来煮水,既可补血又可活血。

  2、当归红糖鸡蛋汤有抗缺氧作用。

  3、当归红糖鸡蛋汤有调节机体免疫功能,具有抗癌作用。

  4、当归红糖鸡蛋汤有护肤美容作用。

  5、当归红糖鸡蛋汤有补血活血作用。

  6、当归红糖鸡蛋汤有抑菌、抗动脉硬化作用。

  当归红糖鸡蛋汤的宜忌人群

  当归红糖鸡蛋汤的功效非常好,但正因为是一道中药材所以决定了她的功效对于有些人特别适合。而有些人则不适合。比如女性朋友喝当红红糖鸡蛋汤就是非常好的。一起来看看当归红糖鸡蛋汤的宜忌人群吧!

  因为鸡蛋属于高蛋白的食材,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以呢,冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症,和肾功能不全,肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用红糖鸡蛋的哦,而红糖就是一种糖类,所以,血糖比较高的人群食用红糖鸡蛋需要谨慎哦。

  因此,要好吃,更要健康哦。红糖鸡蛋的食用功效虽然很好,但是食用也要注意它的注意事项啦,还有食用要适量,在食用的同时,更要加强体育锻炼,这样才不会发胖哦。

  而当归别名秦归、云归、西当归有“十方九归”和“药王”之美称,特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着,素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。所以孕妇、产妇、哺乳期妇女多喝当归红糖鸡蛋汤也是非常好的。

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