宝宝豆腐食谱

　　宝宝豆腐食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的宝宝豆腐食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　宝宝豆腐食谱：炖水豆腐

　　原料：水豆腐1/8块，菠菜1棵，白糖、酱油、淀粉若干

　　制法(1) 将菠菜用开水旧好切碎，水豆腐焯一下切成片。

　　(2) 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。

　　(3) 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠，浇在水豆腐上。

　　宝宝豆腐食谱：奶油豆腐

　　原料：豆腐1/6块，奶油调味汁1/2杯，盐若干

　　制法(1) 将豆腐切成小块。

　　(2) 将豆腐与奶油调味汁加水同煮，煮嫩之后加适量盐调味。

　　宝宝豆腐食谱：豆腐鸡蛋饼

　　原料：豆腐1/8块，鸡蛋1个，番茄1/2个，柿子椒若干，食油适量，盐--若干

　　制法(1) 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。

　　(2) 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。

　　(3) 将番茄和柿子椒切成小碎块。

　　(4) 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。

　　宝宝健康饼的食谱

　 土豆饼

　　原料：土豆1个，面粉1/2杯，牛奶1/5杯，锡兰花2朵，食油若干

　　制法(1) 将土豆用擦菜板擦好，锡兰花用开水焯一下。

　　(2) 将土豆、锡兰花、面粉、牛奶和在一起搅匀。

　　(3) 锅里放食油，把拌好的原料没煎成饼。

　　干酪饼

　　原料：胡萝卜1/4个，鸡蛋1/4个，蛋糕粉30克，牛奶1/5杯，干酪1/2块，香菜末1/2大匙，黄油若干

　　制法(1) 将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。

　　(2) 将鸡蛋加入牛奶调匀。

　　(3) 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。

　　(4) 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用共同油煎成饼

　　火腿鸡蛋饼

　　原料：火腿20克，鸡蛋1/2个，洋葱1/6个，韭菜若干，食油适量

　　制法(1) 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。

　　(2) 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊，炒熟即可。

　　豆腐饼

　　原料：牛肉20克，豆腐1/6块，胡萝卜、洋葱各1/5个，蛋黄1/2个，牛奶1/2大匙，面包粉2小匙，食油适量，盐若干

　　制法(1) 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。

　　(2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。

　　(3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。

　　(4) 用煎锅将饼油煎。

　　074 烤豆腐饼

　　原料：空心粉40克，豆腐20克，牛奶1大匙，洋葱、胡萝卜1/10个，奶油调味汁2大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干

　　制法(1) 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。

　　(2) 将豆腐捣碎，与(1)放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。

　　(3) 将干酪粉和香菜末撒在(2)上，用烤箱烤至油黄。

　　烤线鱼饼

　　原料：菠菜2棵，鸡蛋1/5个，线鱼(罐头)1/5盒，酸奶1大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干

　　制法(1) 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。

　　(2) 线鱼中的油控除。

　　(3) 将鸡蛋糊加入酸奶。

　　(4) 将菠菜、线鱼与(3)拌匀。

　　(5) 将(2)放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。

　　猕猴桃蛋饼

　　原料：猕猴桃)1/2个，鸡蛋1个，牛奶1大匙，酸奶2大匙，盐、白糖若干

　　制法(1) 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀，倒入煎锅煎成饼。

　　(2) 将鸡蛋饼折三折成长条状。

　　(3) 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。

　　(4) 将鸡蛋饼盛入盘中，把(3)放在上面。