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芒果的营养价值及好处有哪些

淑贤分享

  芒果是我们中常见的水果,不管是直接吃还是放点调料都美味可口。芒果的营养价值你知道吗?下面就是学习啦小编给大家整理的芒果的营养价值,希望对你有用!

  芒果的营养价值

  芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

  吃芒果的好处

  防便秘

  芒果果肉中含有大量的纤维,能增加肠胃蠕动促进排便,对防治便秘有一定作用,另外芒果中还富含钾,缺钾会导致便秘。

  美化肌肤

  芒果肉中大量的胡萝卜素和维生素具有养颜嫩肤的作用。

  提高免疫力

  芒果富含胡萝卜素,天然胡萝卜素具有明显的抗氧化作用,能有效抑制自由基的活性,从而减少其对细胞膜的伤害,还能延缓细胞和机体的衰老。

  保护眼睛

  胡萝卜素摄入人体后可以转化成维生素a,加上芒果中已含有的维生素a,可以维持眼睛和皮肤的健康,预防夜盲症和干眼症等。

  防癌

  芒果含有大量抗氧化物和维生素,可以降低患癌风险。另有研究显示,芒果中的鞣酸、槲皮素和黄芪有助于对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

  防晕止呕

  芒果肉多汁,可以生津止渴、消暑祛烦,还可以减轻晕车晕车的呕吐症状,对孕妇早期孕吐也有改善作用。

  降低胆固醇

  芒果中含有膳食纤维、果胶和维生素c,它们有助于降低血液种的低密度脂蛋白胆固醇,从而预防血栓形成。

  改善大脑

  芒果中含有芒果苷和维生素B6,有抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,对神经系统和大脑正常运转十分重要。

  吃芒果的禁忌

  糖尿病人肾吃

  芒果含糖量较高,血糖高的人群不宜多吃。

  气虚脾弱体质不宜多吃

  脸色发白、体质差、气虚、脾虚的人群不宜多吃芒果,因为芒果性凉,肠胃功能不佳的人吃了可能造成腹部涨。

  过敏体质慎食

  芒果中含有一种类似油漆所含成分的单(或二)羟基苯,会刺激皮肤黏膜,芒果汁如果不小心沾到嘴周围、脸颊等部位可能引起面部红肿发炎,严重者痛感明显,临床上成为芒果皮炎。芒果中还含有易致过敏的果酸和蛋白质,过敏体质人应慎食芒果。

  湿热体质不宜吃

  芒果带湿毒,体质湿热者食用芒果可能会令情况恶化,患有皮肤病或肿瘤者应禁食。

  哮喘病人不宜吃芒果

  芒果带有湿毒、致敏成分,容易引起过敏,哮喘病人食用后会诱发哮喘。


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