白芨的功效与作用及食用方法
白芨的价值明显凸显，具有了非常好的功效作用。正确食用白芨，让人的身体获得健康。下面就是学习啦小编给大家整理的白芨的功效与作用及食用方法，希望对你有用!
白芨的功效与作用
收敛止血;消肿生肌。主咯血;吐血;衄血;便血;外伤出血;痈疮肿毒;烫灼伤;手足皲裂;肛裂1、《本经》：“主痈肿恶疮败疽，伤阴死肌，胃中邪气，贼风痱缓不收。”
2、《别录》：“除白癣疥虫。”
3、《药性论》：“治结热不消，主阴下痿，治面上皯疱，令人肌滑。”
4、《唐本草》：“手足皲拆，嚼以涂之。”
5、《日华子本草》：“止惊邪、血邪，痢疾，赤眼，症结，发背，瘰疬，肠风，痔瘿，刀箭疮扑损，温热疟疾，血痢，汤火疮，生肌止痛，风痹。”
6、《本草图经》：“治金疮不瘥，痈疽方中多用之。”
7、《滇南本草》：“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，消肺痨咳血，收敛肺气。”
8、《中国药植图鉴》：“治矽肺。”
白芨的食用方法
1、白芨冰糖燕窝
原料：白芨15克，燕窝10克，冰糖少许。
做法：先将白芨洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。
功效：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。
2、白芨羊肝汤
原料：白芨15克，羊肝100克，姜、葱、盐各5克。
做法：先将白芨洗净，放入炖杯内，备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白芨放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成。
功效：本汤补肝益肾、明目，适用于慢性肝炎患者。
白芨的种植技术
1.选地整地
选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽100--120厘米的高畦。
2.繁殖方法
白芨用种子播种较难，白芨种苗和块茎种苗栽植较易，大面积发展时可选用直播驯化苗，和驯化块茎苗栽植。块茎繁殖一般9--11月栽种最为适宜，芽向上，填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿.春夏季可用白芨室外驯化苗可以直接栽植。有关种植技术我们农科院都有专业的技术指导和技术资料详细介绍。请联系我们工作人员。
3.田间管理。
(1)中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格，种植好喷洒乙草胺封闭，白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行除草。除草结合搂松畦面，除草时要浅锄，免得伤根。一般以人工除草为主。
(2)追肥白芨是喜肥的植物，每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7---8月停止生长进入休眠，但是要防止杂草丛生。
(3)灌溉和排水。白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。
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