蛋白粉适合哪些人吃
我们知道蛋白粉是一种营养保健食品,是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂,或是上述几种蛋白组合体构成的粉剂。那么蛋白粉适合哪些人吃呢?下面小编带你一一了解!
蛋白粉适合哪些人吃
蛋白粉多用于纠正机体蛋白质营养不良,主要适用于三类人:
1、体内的蛋白质处于重度亏损状态者,如创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、多发性骨折、糖尿病胃动力障碍、心脏病合并恶病质、肺结核、慢性肝炎患者,以及做过外 科大手术、肿瘤放疗和化疗的患者。
2、蛋白质的摄入或吸收存在不足者。如神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者。
3、处于某些特定阶段者。如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人。
其中,前两类人在经医生确定肠胃功能允许时,可以口服蛋白粉。儿童和青少年可正常进食者, 建议以自然膳食为主,一般不需补充蛋白粉,除非是处于大运动量锻炼期间,或是学习压力很大、因为挑食或素食无法从饮食中摄入充足的蛋白质。
蛋白粉的功效
包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质,维持身体的渗透压,为肌体提供营养等等功效。
蛋白粉可调节免疫功能,提供多种氨基酸,帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平,对于胆固醇水平很高的人群,可以每日补充30克蛋白质。
另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸,有助于伤口愈合,健全维持免疫系统功能。
如果蛋白粉中含有卵磷脂,是构成脑神经组织、脑髓、人体细胞膜的主要成分。有增强记忆力的功效,可预防老年痴呆症。
对于体育锻炼健身的人群,及时合理的补充蛋白粉有助于体力的恢复,还能为肌肉纤维生长提高足够的营养,有助于肌肉生长。
有些蛋白粉含有黄豆苷原可使女性皮肤细腻光洁,富有弹性,可延缓皮肤衰老,养颜美容,类似于提供胶原蛋白功能。
蛋白粉是一种女性最需要的营养物质,据说女性青春的慢慢流逝都和身体中的雌性激素有着密切的关系。
不过,蛋白粉是一种含有植物雌性激素的营养物质,可以有效的调节女性的内分泌系统的功能。
蛋白粉的好处
1、预防乳腺癌
现代营养研究认为,蛋白粉除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂。
临床上还发现,常喝蛋白粉除了能有效地预防乳腺癌,还能预防子宫癌的发生。
2、平衡营养
人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖。经常饮用蛋白粉,可起到平衡营养、调整内分泌和脂肪代谢系统、激发人体内多种酶的活性、分解多余脂肪、增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的目的。
蛋白粉主要提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。
蛋白粉提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，因此从饮用蛋白粉的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果。 另外,蛋白粉属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。
科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。蛋白粉含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。
