银耳怎么做止咳化痰
银耳柔软弹滑、营养丰富，不仅能滋补身体，更具有止咳化痰之功效。银耳要怎么做才能止咳化痰呢？下面学习啦小编为大家推荐一些银耳止咳化痰的做法，希望大家有用哦。
银耳止咳化痰的做法：罗汉果炖银耳
材料：银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量。
做法：
1、特级东北银耳一朵。
2、用清水泡发20分钟，剪去蒂部，撕成小朵，冲洗干净后滤干水分备用。
3、罗汉果对剖。
4、取出中间的瓢馕。
5、锅内倒入适量的水，加入罗汉果。
6、加入冰糖。
7、大火煮至沸腾时转小火，再煮5分钟。
8、将罗汉果捞出。
9、下入银耳，煮至再次沸腾时转小火。
10、盖上盖子，炖25分钟即可。
银耳止咳化痰的做法：梨子百合银耳枸杞冰糖羹
材料：梨子、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法：
1、百合、枸杞泡好。
2、锅内放适量水，加百合、梨子，煮10分钟。
3、加银耳，煮5分钟、
4、加枸杞，冰糖，煮5分钟后就可以喝了。
银耳止咳化痰的做法：冰糖雪梨银耳
材料：雪梨1个、泡发银耳少许、枸杞10g、冰糖适量。
做法：
1、准备好所有食材。
2、梨洗净去皮后切小块。
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水。
4、往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”。
5、3小时左右雪梨银耳汤炖好。
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中。
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤。
8、破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键。
9、大约2分钟左右制作完成。
银耳止咳化痰的做法：枇杷银耳汤
材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法：
1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。
银耳止咳化痰的做法：枇杷百合银耳汤
材料：枇杷150g、干百合10g、水发银耳50g、冰糖50g。
做法：
1、银耳、枇杷洗净。把银耳用手撕成小朵。
2、把银耳用手撕成小朵。
3、百合用清水浸泡2分钟，洗净。
4、把银耳、百合放入锅内。
5、加入足量的水。
6、放入冰糖。
7、放在炉子上大火烧开。
8、加盖转小火煮30分钟。
9、枇杷去皮去核，切成小块。
10、把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。
银耳止咳化痰的做法：百合秋梨银耳羹
材料：梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法：
1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净。
2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根。
3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时。
4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟。
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
银耳的功效与作用
性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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