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简单的花式咖啡制作方法

李敏分享

  花式咖啡没有太多的定义也不能算是真正的咖啡,只能算是一种饮料。拉花是牛奶和咖啡两种不同密度的液体人为形成比较有规则的画面,下面是学习啦小编为大家带来的几种不同的花式咖啡制作方法。 欢迎阅读。

  意大利纯花式咖啡制作方法

  材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.

  制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

  美式摩卡花式咖啡制作方法

  材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.

  制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.

  关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

  意式拿铁花式咖啡制作方法

  材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.

  制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.

  关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

  欧蕾花式咖啡制作方法

  材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.

  制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.

  关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.

  玛其哈朵花式咖啡制作方法

  材质:ESPRESSO一份.牛奶.

  制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.

  关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

 .维也纳花式咖啡制作方法

  材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.

  制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.

  关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

  荷兰花式咖啡制作方法

  材质:已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.

  制作:在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.

  关注:瓷质杯碟,杯较高.

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