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花式营养美味早餐的制作方法是什么

李敏分享

  早餐是一天中非常重要的一餐,是一天的正能量之源,每天只要想到可以吃到自己做的早饭就有动力起床。下面是学习啦小编为大家带来的几种美味营养的花式早餐的制作方法, 欢迎阅读。

  花式早餐—海苔鲜蔬吐司卷制作方法

  用料:

  吐司3片、干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许、低脂沙拉酱适量

  做法:

  1、准备所需食材;

  2、吐司切去四边,轻轻压实;

  3、将一片海苔放置于吐司片中央;

  4、翻面,涂少许沙拉酱;

  5、铺一层肉松;

  6、正中央放少许黄瓜丝;

  7、将吐司片从一侧卷起,裹紧;

  8、收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。

  花式早餐—西班牙土豆煎蛋饼制作方法

  用料:

  鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐

  做法:

  1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;

  2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;

  3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;

  4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟;

  5、锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大的盘子,扣在锅上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;

  6、把锅子放回灶台,端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼),再继续中小火2分钟左右,至蛋饼另一面也凝固;

  7、出锅后切成小块,可以直接吃,也可以搭配上番茄酱之类的一起食用

  制作心得:

  1、吐司片切去四边并压实,易于下面的步骤中卷起;

  2、沙拉酱不宜过多,以免卷时漏出;

  3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱,时蔬也可任意搭配。

  花式早餐—黑米椰奶的制作方法

  用料:

  黑米、牛奶、椰汁、白砂糖

  做法:

  1、黑米用任何方式弄熟,比煮饭要湿和烂一点 ,加点糖拌匀;

  2、准备好牛奶和椰汁,有时1:2,有时1:1,这个很随意的嘛;

  3、牛奶和椰汁倒入瓶中混合,当然也可以直接倒进碗里拌的;

  4、倒一点去碗里,用木勺把米压散,其他勺子也行;

  5、然后就好了-..- 这样就是黑米椰奶粥,米粒软软糯糯的很好粗;

  6、还能挖了熟黑米去瓶子里,用搅拌机“哔哔哔”搅打几下,然后倒进杯子里开始喝,当然就着瓶子直接喝也可以!这样比直接喝椰奶好喝多了!

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