经典花式咖啡的制作方法

　　在现代社会中，咖啡已经成了大家工作休闲中不可或缺的饮品之一。在家庭或同事聚会中，如果你能为大家准备一款别出心裁的花式咖啡，并能讲出它背后的故事，一定会让大家对你刮目相看。和学习啦小编一起看看花式咖啡的制作方法吧。

　　驭手咖啡的制作方法

　　原料：

　　深培的咖啡 120cc

　　搅拌奶油 20cc

　　根据需要有可撒些绵白糖

　　方法：

　　在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。

　　顾名思义，驭手咖啡为“马车驾御者之咖啡”，据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的“维也纳咖啡”，一般是使用带柄的杯。

　　希神咖啡制作方法

　　原料：

　　略微深培的咖啡 150cc

　　意大利甜酒 10cc

　　白兰地 10cc

　　姜粉 少许

　　白兰地(燃烧用)20cc

　　方糖一块

　　应使用豪华匙

　　方法：

　　杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。

　　希神为“长生不老”之意，该咖啡的味道比豪华咖啡更加醇厚。

　　瓦斯特克咖啡制作方法

　　原料：

　　深培的咖啡 75cc

　　泡沫牛奶 75cc

　　石榴汁 10cc

　　绿薄荷酒 20c

　　方法：

　　杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。

　　从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有“阿兹特克”族之意。

　　茴香甜酒咖啡制作方法

　　原料：

　　深培的咖啡 100cc

　　茴香甜酒 20cc

　　搅拌奶油 20cc

　　方法：

　　杯中倒入茴香甜酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。

　　美国晚宴时的饮料。茴香甜酒又称白苦艾酒，属利口酒类，餐后饮用有助于消化。

　　阿拉热塞咖啡制作方法

　　原料：

　　深培的咖啡 75cc

　　君度酒 20cc

　　搅拌奶油 20cc

　　橙皮

　　方法：

　　杯中倒入君度酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，再放几片橙皮。

　　属法国南部村经常饮用的咖啡。葡萄园工人工作结束，想饮用咖啡或酒类饮料时，在乡镇咖啡馆或酒吧里常常选用这种咖啡。