释迦果怎么吃
释迦果是台湾特产名贵水果,在日常生活中不常见,释迦果应该怎么吃才好呢?释迦果怎么吃这个问题由学习啦小编来为您解答!
释迦果怎么吃
直接食用
释迦果可以直接食用,大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。
这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。 )
纵向剖开后切片食用
像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。
释迦果苹果汁
释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核。
然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。
释迦蛋蜜汁
把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择,制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状。
与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。
除了上面介绍是四种方法,释迦果的果肉还可以用来做成果露,或者是冰淇淋,另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。
有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。
释迦果吃法技巧
释迦果炒饭
用料
释迦果五十克,香肠半根,虾仁十个,米饭一碗,其他调味料各少许就可以。
1.把释迦果去掉外皮的果核再切成小块,把香肠也切成小块备用,把虾仁洗干净。
2.把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会,炸成金黄色取出,锅中留有底油,把虾仁和其他调料一起放入炒制。
一会加入米饭炒散,再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。
释迦果沙拉
用料
释迦果两百克,莲雾一个,沙拉酱少许。
1.把释加果放在清水中洗一下,再去掉外皮和黑色的小核,切成块状,把莲雾也洗净后切成小块,与释迦果放一起。
2.把沙拉酱放在切好的水果块中,用筷子调匀后就能食用,这种食用方法具有出色的减肥功效,同时还有美容养颜的作用呢。
释迦怎么吃美容
释迦柑橘冰沙
释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。
此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。
释迦炒饭
释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。
释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。
1.此食养颜美容,增加免疫力。
2.释迦和莲雾各250g拌匀即成。
此食减肥美容。
注意事项
因释迦甘温而涩并且含有鞣质,不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质 。
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