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大鹅的饲养技巧_大鹅的饲养要点

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  大鹅的饲养需要哪方面的知识与技巧呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的大鹅的饲养技巧,希望能够对您有所帮助。

  大鹅的饲养技巧

  一、雏鹅的培育

  雏鹅是指孵化出壳到一个月龄内的小鹅,雏鹅的培育是整个饲养管理的基础,其饲养管理的好坏,直接影响雏鹅的生长发育和成活率,继而影响养鹅的成败,是大鹅养殖过程的关键环节。

  1、育雏前的准备

  (1)品种及季节的选择

  现本地饲养的品种有黑龙江大白鹅、雁鹅、疤拉眼鹅(又名五龙鹅、豁眼鹅)、均为优良的地方品种;引进品种有莱茵鹅等。产蛋性能及生长速度都很好,但就肉用性能及毛色品质说来,养殖户及市场上受欢迎的是黑龙江大白鹅,四月龄育成体重8—10斤,毛色洁白;雁鹅为中型鹅品种,毛色为灰羽色,销售价格低;疤拉眼鹅在辽宁、吉林及我省南部县份如双城、延寿饲养较多,为小型鹅品种,产蛋较高,但育成体重为6—8斤,体重偏小,当为肉仔鹅用途饲养时,养殖户不愿养。

  在育雏季节的选择上,我省由于受季节性因素的影响,考虑到温度、出售时的羽绒品质以及经济效益等诸多因素,育雏季节多选择在五月下旬至七月初最为适宜,饲养4—5个月,10月中下旬溜完秋茬下小雪后出栏。

  (2)育雏方式

  在规模饲养超过百只的情况下,一般多采用地面平面育雏方式,搭地炎龙人工给温。

  (3)育雏舍的维修,对漏风的墙壁要修补好,以保证室内没有贼风进入;对老鼠洞要堵严,以防老鼠咬死鹅雏;对门窗封闭不严的要用塑料布封好,以利雏舍保温;对照明用的线路要安装好,灯泡个数及分布按每平方米3W的照度安排,灯泡度数以45度为宜;对鹅雏饮水所用的以塑料饮水器为好,育雏时不能用宽口的饮水槽;同时备好采食用的塑料布。

  4、育雏舍的消毒,育雏室内外在接雏前2—3天应进行彻底的清扫消毒。地面及墙壁消毒要用3%火碱水彻底喷洒消毒,新利用的雏舍可用3%来苏儿水溶液消毒,育雏室门口要没有白灰消毒槽,但不可以用白灰粉用于地面消毒。

  (5)垫料的准备,在地面育雏的情况下,在消毒后的地面上铺8分厚的垫料,从经济实用方面,可采用干燥无霉烂的稻壳做垫料。

  (6)饲料的准备。要保证雏鹅进入育雏舍能吃到营养而易消化的饲料,所备饲料有:小米、玉米面,鸡蛋黄(煮熟去清每100只1个)苦买菜,同时要准备投料喂饲时用的塑料布(每张为1.5m×1.5m)。

  (7)预温。进雏前一天要对地火龙试烧预温,主要目的是看能否达到育雏时所需28—27℃,同时,要看舍内是否保温,温度计要放置于能代表舍内平均温度的位置,从天棚上用线垂到距垫料上距温度计下缘8—10火处,以鹅头顶不上为准。

  (8)不同日龄鹅雏占舍面积参改系数(净面积)。1—10日龄15—20只/m2;11—20日龄10—15只/m2;21—30日龄8—10只m2;每10m2应用尼龙网隔成一个圈栏,可容纳3周龄以内的鹅雏100只,育雏时每个舍的饲养数量应根据舍内的有效面积(净面积)来计算,在这样规范的饲养系数范围圈内,鹅雏才能生长发育快,否则密度过大,鹅群拥挤,表现生长发育迟缓,严重时出现相互啄羽、啄趾、啄肛现象;密度过小,会造成房会浪费而增加成本。

  2、雏鹅的运输

  这是一项非常重要的工作,若途中照料不周,雏鹅易引起受凉、受热、受挤压,从而常引起雏鹅生病,甚至窒息死亡,造成经济上的很大损失。因此,在运输雏鹅过程中必须注意以上几点。

  (1)盛放鹅雏的用具必须干净,不受污染即要保温又要透气,每箱盛放鹅雏的数量要适中,不要过多,以免闷死、压死,运输车上要有覆盖牧及防晒用具。

  (2)在买鹅雏时必须加以选择,挑选健康鹅雏,这直接关系到雏鹅的育雏成活率和生长发育。合格的雏鹅应该是:健壮活泼,眼睛灵活而有神,个体大,绒毛洁净,握在手中强壮有力。

  (3)起运的时间要待出壳的鹅雏胎毛已干,能站立行走后才可装箱起运,运输途中要开箱检查注意温度状况,鹅雏表现,发现异常及时处理,天气热时,可在早晚赶路。

  3、雏鹅的饲养

  (1)及早开水,当鹅雏运回后,立即进入育雏室。此时的育雏室应已预热温达到28—30℃,放完鹅雏稍事休息后,就要准备给鹅雏饮水,一般说来,鹅雏最佳饮水时间是出壳12小时左右开始给水,如果是较远距离运输回来的鹅雏,则宜首先饮用5%—10%的葡萄糖水,其后可改用普通清洁水;如果是较近距离运输回来的鹅雏,在饮水中可加入VC,其比例为100毫升水加10毫升VC,饮用一次后可改用清洁水;这两种做法,在实践中证明育雏成活率高,是一种行之有效的做法。鹅雏饮水时间宜早不宜晚,否则会引起“呛水”暴饮现象,造成生理上酸碱平衡失调引发“水中毒”,死亡率极高。一经开水后,以后就不能断水,保证雏鹅随时都能喝到水。初次饮水也叫:“潮口”,一定要在开料之前进行,否则影响雏鹅的生产发育。

  (2)适时开食。开食必须在第一次饮水后当鹅雏行走自如,并表现有啄食行为时进行,一般是在出壳后24—36小时内开食。

  (3)喂饲方法

  1—3日龄,将煮成八成熟的小米(有硬心),捞出控干水分亮凉,每100只鹅雏0.5斤,玉米面0.5斤,新鲜苦卖菜1斤要切成细丝状,再加一个熟鸡蛋黄,将其混合后拌成不干不粘的程度,均匀撒在塑料布上让鹅自由啄食,日喂5次,其中夜间喂1次,每次喂饲时间约为半个小时左右,到第3日龄时,要加大一倍喂量,每百只喂量为1斤小米、1斤玉米面、2斤苦卖菜,同时要给以充足我饮水。

  4—10日龄,可喂给混合饲料,其配方是:苦卖菜64%、玉米面30%、浸泡豆饼2%、贝粉1%、骨粉1%、食盐0.25%,苦卖菜切成细丝状,喂饲次数每日可喂6—8次,其中晚向要喂2次,喂饲量以每次8成饱为宜,并从第4日龄开始,在每个饮水器旁边四周,要放置一些沙粒,大小以鹅雏能吃下去即可。

  11—20日龄,雏鹅的消化能力有所增强,此时应转为以青菜为主,精饲料与青菜的比例为1:8—9,每天喂饲次数为6次,其中晚上喂2次。

  21—30日龄,如天气晴暖,中午时分可以开始放牧,让鹅自由采食青草,放前不喂料,放牧时间不要过长,以后可逐步延长放牧时间,同时减少舍饲喂饲次数到每日4次,白次3次,晚上1次。

  4、雏鹅的管理

  雏鹅的管理是育雏成败的关键之一,对提高成活率和增重有很大的影响。俗话说,“育雏如育婴”,“四分饲料,六分管理”,雏鹅的管理有以下几个内容:

  一是合适的温度,第一周28—27℃;第二周26—24℃;第三周23—20℃,以后可常温饲养。我县近几年来一些养殖户失败的原因多为育雏温度不够,鹅雏着凉,拉稀死亡较多,因此说温度是决定育雏成败的关键所在。对养殖户说来一定要抓好温度这一关。

  二是适宜的湿度。鹅虽然属于水禽,但确怕圈舍潮湿,尤其是30日龄以内的雏鹅,俗语说:“养鹅无巧,窝干吃饱,潮湿对雏鹅的健康和生长影响很大,因此育雏室要具有通风条件和透光条件,室内相对湿度的具体要求是:0—10日龄时,相对湿度为60%—65%;11—21日龄时相对湿度为65%—70%。

  三是正确的光照,每平方米3W灯泡,安装在棚顶,第一天可采取24小时光照,以后每2天减少1小时,到4周龄时采用自然光照。

  四是加强对鹅雏的昼夜看护,防止夜间人工给温不足,舍温降低,鹅雏出现”扎堆“现象。要在前两周昼夜看好炉子,保证育雏的合理温度,防止扎堆压死,是提高育雏成活率的重要一环。

  五是防止应激,育雏室的内外环境应保持安静,严禁粗暴操作,大声喧哗,易引起惊群扎堆;光线不宜亮,只要鹅雏能看见饮水吃料就行,灯泡以暗色较好,可防止雏鹅啄毛癖的发生,而且对鹅眼睛的刺激较为温和。

  二、中鹅的饲养管理

  中鹅,也叫育成鹅,是指31—90日龄内的鹅。这个阶段鹅的特点是:鹅的消化道容积增大,消化力和对处界环境的适应性及抵抗力增强鹅骨骼、肌肉和羽毛生长最快,并能大量利用青绿饲料,根据这一特点,中鹅的饲养管理的重点是采取以放牧为主,补饲为辅的饲养方式放牧的时间刚开始短点,晚出早归,以后随着日龄的增长要早出晚归,一般每天放牧9小时左右,放牧时要选择有草有水的地方。让鹅吃饱玩好。放牧与归牧时,要用牧鹅竿配合以3只3只的清点鹅数,同时赶鹅速度要慢不要快,特别是归牧吃饱了的鹅群,放牧时要注意观察鹅群中是否有病鹅和掉队的,要抓住检查隔离饲养或治疗。

  当遇到天热,日光强烈时,放牧不宜过远,上午早放,下午晚放,同时要注意避免鹅曝晒雨淋。游泳在鹅的生活中很重要,能增加鹅的运动,促进新陈代谢,以适应鹅的生活习性,还要注意在放牧时避开喷过农药的田间地头,以防中毒,刚放牧时,回来后夜间要补饲一次,以后可以不补饲。对规模饲养鹅群较大的情况下,个体间的生长发育会出现不整齐,需将鹅群分成“大、中、小”三群,实行控料饲养,对小的鹅群要适当增加夜间补饲一次以提高营养水平,形成整齐群体质量,其中鹅补饲的饲料配方为:玉米46.70%,糠麸15%,豆饼5%,青菜30%,骨粉1%,贝粉2%,食盐0.3%。

  三、育肥鹅的饲养管理

  育肥鹅是指91日龄—120日龄,此期的饲养管理的特点是:逐渐减少放牧时间,增加舍饲精料给量,蓄积能量增加脂肪。目前北方的育肥方法多采用放牧加舍饲育肥法,即进入育肥期后开始留秋茬,半个月后,大部分鹅就可以达到出栏体重而上市,剩下的一些育成鹅虽然体重较大,但却比较瘦,这部分鹅就需要进行舍饲育肥达到出栏体重,舍饲育肥要提高日粮的营养水平,以能量饲料为主,适当补充蛋白质饲料,育肥舍内采用闭光饲养,弱光照明喂饲,限制活动减少体内养分消耗,保持安静环境,尽量减少一切应激因素产生,此期的饲料配方为:玉米面45%、豆饼5%、糠麸29%、青菜20%、贝粉1%、食盐0.3%,另外添加适量沙子。

  大鹅的疫病防治

  1、小鹅瘟

  小鹅瘟是一种急性、败血性传染病,其临订症状是精神萎顿、废食,严重泻下和出现共济失调等神经症状,本病绝大多数发生于7—20日龄的雏鹅,一旦发病会导致雏鹅全部覆灭,用各种抗菌素治疗无效,必须搞好预防注射,一是在种母鹅产蛋前一个月注射小鹅瘟疫苗。做100倍稀释,每只鹅肌肉注射1毫升,二是小鹅出壳3天注射小鹅瘟疫苗,做20倍稀释,每只小鹅股内侧皮下注射0.2毫升。

  2、禽霍乱

  本病主要对成鹅危害较为严重,是一种由巴氏杆菌引起急性败血性传染病,常伴有恶性下泻症状及摇头、张口呼吸,慢性病例多呈关节炎症,以春秋两季多发,发病急死亡率高,因此,成鹅一定要春秋两季进行预防注射禽霍乱蜂胶灭活菌,免疫效果好,反应小,安全可靠,一旦发病可用磺胺增效剂与磺胺嘧啶按1:5比例混合,按饲料量的0.002%与饲料混合均匀喂服,或用复方敌菌净每只鹅一次1—2片口服,每日2次,连用2天,或肌肉注射链霉素10万IU(100mg),每日2次,连续2天,效果较好。

  大鹅的饲养要点

  把好孵化关

  一是选好种蛋。对一些畸形蛋、硬壳蛋、漂蛋以及一些长时间放置的种蛋绝对不能使用。二是种蛋入孵前要严格消毒。主要使用甲醛薰蒸法和新洁尔浸泡法。经过消毒的种蛋,可以提高胚胎发育,增强鹅雏的体质。三是把握好孵化温度。采用薄膜水袋法。这种方法简单易行。用木板钉个框,按照炕或床的大小来钉,然后将水袋放入框内,在水袋上下各铺上一层棉被,水袋内注水高度为12.15厘米,在上面放3支温度计。温度掌握是最关键的环节,主要通过换水来调节,正常孵化前期要保持在37.8—38.9摄氏度,后期要保持在37.2—37.8摄氏度。

  把好防疫关

  一是在1—3日龄注射小鹅瘟高免血清,预防小鹅瘟出现。二是育雏室保持清洁干爽,要经常清扫、消毒。三是平时精心饲养,注意饲料搭配和营养需要,不要使用发霉饲料和垫料。四是经常检查鹅群动态,发现病鹅要及时查明原因,及时治疗,若确定是传染病,应立即隔离,全群防疫,防止疫病扩散。五是放牧时要防暴晒、防雨淋、防农药中毒等。

  把好饲养关

  一是针对鹅生长发育快的特点,喂的都是天博全价配合饲料,保证了大鹅营养;二是针对鹅体温调节能力差的特点,鹅舍温度保持在25摄氏度以上,随着日龄的增加,再逐渐降温;三是针对鹅易扎堆的特点,限制雏舍密度。在1—5日龄的雏鹅每平方米不超过20只,随着日龄的增加,雏舍密度可随之放宽;四是针对公母雏生长速度不同的特点,适时分群,时间掌握在月龄1个月。此外,在中鹅、大鹅的饲养过程中,坚持放牧为主、补饲为辅的饲养方法,小鹅出壳后一个月便开始放牧,每天再定时补喂精饲料,使饲养的大鹅体质强、生长快、死亡率低.

  大鹅养殖技术要点

  1.鹅舍的建造。雏鹅体温调节能力较差,育雏时,雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥,留有通气排风口,空气流通顺畅但不漏风;窗户面积与舍内地面比例以(1∶10)~(1∶15)为宜,屋内高2米。舍内地面比舍外高25~30厘米,育雏床用木板或塑料网搭建,中间用木板或丝网间隔成3~5平方米的小格,地面用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒以及防止鼠害侵袭。舍内建有供暖设备,周围环境安静。育雏舍前建造运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。舍内有排水沟,将水槽放在排水沟上,以便使溢出的水能流入沟中。沟上铺铝丝网式木条,舍内分成若干小间,每间面积12平方米,可容纳50只鹅。

  2.鹅苗育雏。①饮水与开食。雏鹅出壳12~24小时即可饮水与开食,饮用水要用25℃左右的凉开水,水中加入0.05%氯化钠和0.1%的葡萄糖水溶液,让雏鹅自由饮用。刚开食时可把青菜、菜叶切成碎叶状后拌入精料粉放在食槽中引导雏鹅,2天后逐渐增加精料用量。

  ②温度。温度对于雏鹅非常关键。0~7日龄,舍内温度为28~30℃,每天降1℃,直至常温。观察雏鹅鹅苗温度是否正常,也可根据具体表现确定,温度正常时的雏鹅三五成群,表现活泼,静卧无声,粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状,略带白色。

  ③密度。自温育雏时,通常饲养密度为1日龄-7日龄,25~30只/平方米;8日龄-15日龄,20~25只/平方米;16~25日龄,15~20只/平方米。用火炉或地下烟道加温育雏时,1~10日龄,20~25只/平方米;11~20日龄,15~20只/平方米;21~30日龄,10~15只/平方米。

  ④湿度。育雏舍要保持干燥清洁,雏鹅最怕空气、室内环境潮湿,要勤换垫料,每天要打扫粪便,要保持干燥,湿度保持在60%~65%。

  ⑤下水与放牧。5~7日龄的雏鹅,可选择晴天、无风、温度较高的时间,水温27℃左右,把鹅赶到浅水边让其自由下水,下水时间随日龄增大逐渐增加。温度较高的季节1周龄的雏鹅即可放牧,温度较低的季节,雏鹅在2周龄时才可放牧,放牧时气温不低于25℃,将鹅赶到草地上放牧,晒晒太阳,适应环境;20~30日龄后,上午放牧3~4小时,下午放牧3~4小时,中午在舍内休息,备有充足饮水,供自由饮用。

  ⑥卫生与疾病防治。及时清洁卫生,包括饮用水、水槽、料槽等用具及鹅舍、运动场的环境卫生,严格控制外来人员及车辆进入场区,并定期消毒。疾病主要预防小鹅瘟和球虫病。小鹅瘟免疫程序是1~3日龄注射小鹅瘟高免血清或小鹅瘟卵黄抗体0.3~0.5毫升/羽,7~10日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽,21日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽;在阴雨连绵、温度较高的潮湿季节,饲料或饮水中加入抗球虫药,连给5~7天。

  3.成年鹅的饲养管理。30~80日龄为中鹅期。主要以放牧为主,补饲少许精料,精料占日粮的10%左右。可全天放牧,但要随时观察天气变化,避免暴风雨袭击。有水源条件的要把鹅放在水中让其自由沐浴嬉戏,以利于拉伸骨架,增强体质,并能减少疾病发生;炎热的夏季,温度较高,要在水源边搭建遮阳棚,供鹅避热休息。81日龄后的鹅为后期,重点是育肥,全天放牧,增加精饲料,精饲料以玉米、糠麸、豆粕、贝壳粉为主。


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