可可夹心吐司蛋糕做法
忠文分享
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面是学习啦网站为大家整理的可可夹心吐司蛋糕做法,希望大家喜欢!
可可夹心吐司蛋糕材料
可可夹心吐司蛋糕制作步骤
1.除黄油和酵母不放之外,将全部材料放进盆里
2.和成面团,静置半小时
3.和好的面团放进面包桶内,加入酵母,和一个程序之后再加入黄油,如果还不成手套膜,就再按一个和面程序
4.和好的面团放进盆里,室温下发酵至两倍大
5.发酵好的面团
6.取出排气,分成两份,滚圆,松驰15分钟。将面团擀成椭圆形。对折,再擀成长条形
7.将蛋糕放在一头
8.卷起
9.放进吐司盒里,放进烤箱,加一碗热水,让面团发至九分满。发酵好后在表面涂上一层蛋液
10.烤箱预热175度,下层,烤40分钟左右。
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