醋泡花生的好吃做法有哪些
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。好吃的醋泡花生做法有哪些呢?下面就让学习啦小编给你介绍一下醋泡花生的做法有哪些?
醋泡花生的好吃做法一
醋泡花生的材料
花生1把,香菜1根,醋,糖,酱油
醋泡花生的做法
1、炸花生。
2、清洗香菜,根部与叶分开切。根切细碎,香菜叶大致切碎即可。
3、调汁:一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺酱油。
4、香菜根不倒入醋汁,搅拌糖让它融化。
5、香菜叶逐步放入醋汁,加入花生即可。
醋泡花生的好吃做法二
醋泡花生的材料
花生仁油适量
调料:
酱油适量
醋适量
干辣椒适量
麻油适量
小葱适量
鸡汁适量
醋泡花生的做法
1。干辣椒切成小圈,小葱白切成末
2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)
3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可
4。此小菜方便易做,可即做即食
醋泡花生的好吃做法三
醋泡花生的材料
花生米,香菜,大蒜头,香醋
醋泡花生的做法
1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。
2、将香菜、大蒜头切碎备用。
3、在碗里倒入醋、放入适量糖。
4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。
(放入冰箱冷藏一会儿,味道更好~~~)
醋泡花生的好吃做法四
醋泡花生的材料
材料,花生米500克,洋葱半颗,青辣椒1个,葱半颗,香菜少许,调料,酱油1/2汤匙,醋3汤匙,盐1汤匙,香油少许,糖1汤匙,鸡精1汤匙
醋泡花生的做法
1.锅入底油,比平时炒菜的量稍微多那么一点点,花生米下油炸熟,盛出晾凉备用
2.洋葱切小块,辣椒也切成同等大小的块,葱切成碎,香菜切小段
3.待花生米凉透后,放入所有材料、调料,搅拌均匀腌制15分钟即可
小诀窍
唠唠叨叨
1.炸制花生米时一定要注意火候,糊的花生米可不好吃啊
2.花生米也可以直接从外面买炸好的花生,但还是自己做的放心啊
3.青辣椒选把儿直点的,把儿弯的辣椒比较辣,咱主要就是借借辣椒的清爽味儿
4.腌制15分钟花生米入味更好吃